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茉莉花茶冻:三分钟做一道网红甜品

 谢小姐的厨房 2022-04-08

生活越来越粗糙了,茶又喝回了以前的“立顿”茶包了,一是简单,二是喜欢他们家的茉莉花茶。淡淡的茶香,淡淡的茉莉花,那天泡了一杯给儿子,爱喝单从茶的他也说这茶还可以。于是,灵机一动,用三分钟将这茉莉花茶做成了网红的甜品——茉莉花茶冻。

这茉莉花茶冻,淡淡的甜,淡淡的茶,淡淡的香,爽滑Q冻,适合初夏,做过好多次,尝过的人都很喜欢。

【食材】茉莉花茶2包、开水600ml、白糖60g、果冻粉66g

【做法】

准备好茉莉花茶;用开水浸泡2分钟;取出茶包,下白糖,搅拌至融化;加入果冻粉,再次搅拌均匀;分装至果冻容器中;密封,放入冰箱冷藏2个小时,取出即可食用。

【小五食记】

茉莉花茶也可以换成其他茶包,试过红茶也蛮好吃的,可根据个人的爱好自行选择;果冻粉与所有食材的比例约为1:10,不同品牌比例可能有所不同,我们可以参照外包装上的制作说明进行制作。

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