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一/ 日 / 三 / 餐 /   煮一餐饭，与身边的人分享各种美味与健康。即使上班再忙碌，我也会煮上一锅香糯可口、松软喷香的米饭，安排好一日三餐，虽是简单，但甚美味。来吧，先从煮米饭开始，看看我的一日三餐。 准备好一个可以预约的电饭煲，这回我用的是臻米家的电饭煲（脱糖蒸汽养生煲X6）。我喜欢一切美好的实物，方形的时尚外观，我选了灰色版。  01. 午餐：热气腾腾的卤肉饭 早上早点起来，淘米洗净（记得煮多一点，要管三餐的），放进滤糖甑，预约好时间，经历煮沥蒸古法脱糖的米饭闻起来米香四溢，米粒晶莹剔透。淋上已经做好的卤肉酱，加上水煮的青菜，若有时间再做个简单的快手汤，营养美味，但午餐所需的时间只需要10-30分钟。有的童鞋可能会问，大米浸泡在电饭煲里那么久，可以吗？当然可以，先让大米浸泡在在清水中，这也是为了让米粒充分吸收水分，这样蒸出来的米饭会粒粒饱满。    好的电饭煲煮出来的米饭真的想起饱满，即使简单的加点橄榄菜，味道也是超级棒。这是中午的午餐，吃热气腾腾，刚出锅的米饭。   02. 晚餐：薄壳米炒饭 晚餐，我们可以用中午煮好的米饭，来做个炒饭。这阵子，薄壳米当季，来个薄壳米炒饭与清茶一杯，又是一餐。用来炒饭的米饭据隔夜的剩饭最好，这样的米饭比较干，这样炒饭才可以米粒分明。但用臻米电饭煲的米饭现煮的饭来炒也可以，因为它有一个专利控水阀芯，让米汤彻底分离，这样煮出来的米饭香而不甜，而且比较干，用来炒饭最合适。   03. 第二天的早餐：泡鱼粥  剩下的米饭，第二天早上起来，可以煮个泡鱼粥当早餐。是不是，很简单，就用一锅米饭管好了一日三餐。而且还不用担心吃米饭吃的太多，摄入过多的糖分，因为煮饭的时候已经用现代工艺还原古法蒸出了低糖米饭。 喜欢“臻米”脱糖蒸汽养生煲X6的同学可以到淘宝官方旗舰店购买，与客服要求以达人粉丝价的优惠价格899元购买，当然达人就是“小五的吃喝玩乐” - E N D - |
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