|
据国家统计局最新数据显示，2019年一季度，全国网上零售额达22379亿元，同比增长15.3%。其中，实物商品网上零售额17772亿元，增长21.0%，占社会消费品零售总额的比重为18.2%。 从调味品行业网络零售情况来看，2019年3月调味品网络零售TOP10品牌分别是：海天、李锦记、丘比、海底捞、味好美、千禾、太太乐、吉香居、亨氏、好侍。其中，海天品牌调味品市场占比第一，占比达到调味品行业总体网络零售额的3.6%。其次，李锦记品牌调味品则位居第二，占比为2%。
数据来源：欧特欧咨询、中商产业研究院整理（数据仅供参考） 众所周知，目前海天的网络已经100%覆盖中国地级以上城市，90%的省份销售过亿，并且坚持电商与线下渠道同步进行，进一步拓展销售版图。海天味业的商品也不仅仅只局限于线下门店的销售，也有网上的渠道。海天味业和京东，天猫，苏宁，亚马逊等主流电商平台都有合作，多种销售方式供人选择，实现了线上线下销售渠道的融合。 根据海天味业披露的2019年第一季度主要经营数据显示 ，报告期内，海天味业线上渠道销售额达到9535.91万元，同比增长64.39%。
而在2018年，海天味业全年线上销售额虽然营收占比仅为1.79%，但依旧达到2.92亿元，毛利率更是达到了52.95%。
而千禾味业2018年的电子商务板块营收同比增长86.67%，达到7397.52万元，毛利率虽然下降了减少 2.34%，但依旧高达65.26%。 2019年第一季度，千禾味业的电商销售额也达到了2326.36万元，同比增长48.04%。 而作为食醋行业龙头，恒顺醋业2018年全年线上销售额也达到5420.37万元，毛利率也超过了60%。在今年一季度，其线上销售收入也达到了1927.60万元。
除此之外，刚上市不久的天味食品在今年一季度的电商销售额也达到了1599.8万元。 由此，我们不难看出，在整个调味品行业上市企业中，电商渠道的销售占比依旧比较小，随着电商的普及化进程加快和消费者购买场景的改变，电商对每个调味品企业而言，依旧有巨大的增长空间。尤其随着新零售模式逐渐成熟，调味品行业也应该重视起来，勇于尝试。 不过，随着电商流量成本的不断增加，与过去相比，如今的电商红利逐渐变薄，这也是企业需要考量的重点。关键的是，在电商渠道中，消费者可选择性更强，最终考量的还是企业自身的产品竞争力，比如口感、使用方便性等等都将左右消费者的购买行为。  本期互动话题 调味品行业如何利用好电商渠道？ ——留言告诉我们 · END ·
来源：工匠调味，部分资料来自中商产业研究院 监制：祥云传播（028-87704677） 合作联系人：杨姣平（微信：xiangyun-yp）
点下“在看”，全世界都知道你
|
|
|
