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115.怎么简单分辨生晒的和人工烘干的小青柑?

 地道泡新会陈皮 2022-04-09

  

生晒的小青柑,有一个十分明显的特点,就是颜色不太均匀,这是光照不均匀所造成;

若是机器烘干,由于温度是可以控制的,所以出来的小青柑,颜色是比较均匀的。

其次,生晒小青柑几乎不会形成白霜;而烘干的小青柑,会出现白霜。

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