|
《药性赋》说，酒有行药破结之用。也就是说，酒可以助药力，行药势，畅气血，破瘀结。为什么呢?大家一喝酒就知道了，身体微微发热，血脉畅通，反应敏感的，就脸红，皮肤发红，可见酒乃辛温之性，能够引气上越外达，鼓荡气血，故古代在引药达表、引药通脉的时候，常会用到酒。这酒既是辅助药物，更是一味中药。大家看古老的“臀”字，下面以酉来做底。从这里已经可以看出，古代善于用酒来治病，把酒当作药来使。但是后世已经渐渐不知道饮酒是等闲娱乐的行为，而是以酒为浆，醉以入房，酗酒成瘾，恣饮无度，这样无异于摧残自己身体。所以古人说，酒为穿肠毒药。这并不是在说酒的坏话，这也不是酒的过错，而是人们不知道节制，把本来做药来治病的，当成娱乐来享用。任何药都有偏性，长期服用，必定会损伤身体。长期饮酒没有不伤损身体的，人不是死于酒，而是死于自己不懂得节制欲望。《本草纲目》里说，痛饮酒则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。我们再来看看，酒放在汤液里是如何提高汤液功效的。张仲景的瓜萎薤白白酒汤就是用酒的非常出名的方子，把白酒加到洗涤胸膈痰垢的瓜萎、薤白里去煎煮，这样可以加强治胸痹的力量，借助酒力可以行血脉。一般胸痹胸背痛的人，喘息短气，脉象沉迟，这是一派阴寒、胸阳不展之象。这时正好可以用到温化阴寒的酒。为什么呢?陶弘景说，大寒凝海，惟酒不冰。明其热性，独冠群物，医药家多用酒以行药势。原来它有一股温热之性，正好用来消除冷积寒气，温通血脉。胸痹之人脉沉迟，就是一派胸阳不振、群寒包裹之象。这时如果不是借助辛烈的酒劲去通开血脉，发散寒气，就不能把痹痛躅除。所以张仲景在胸中寒痹里用到白酒，真是意味深长。古人说的白酒，不是我们现在喝的白酒，而是低浓度的米酒、黄酒之类。酒除了能够助心通阳，令胸中阳光普照，阴霾自散外，古人还认为酒可以助肾兴阳，所以很多壮阳补药都用来泡酒，可以制成补肾壮阳酒。比如出名的鹿茸酒，用鹿茸配山药，或人参、枸杞子，治疗不孕不育，阳痿早泄，属于命门虚冷、腰膝酸软者。酒还可以帮助祛风湿的药，充分发挥解表逐风寒湿的效果，所以风湿药酒更是中医药酒文化里的一绝。这里跟大家介绍一个简单的药酒方。 风寒入脑，导致头痛久不愈，甚至四肢酸痛，诸药乏效。这时你可以用桂枝泡一瓶高浓度的酒，一周以后就可以服用。顽固的风寒头痛，稍稍以温酒饮之，还可以用点酒涂抹痛处，这样很快就汗出痛愈。中医认为其在皮者，汗而发之。所以即使是风湿在表，疼痛难忍，也可以用这发汗解表的小药酒方。桂枝药酒方虽然小，但却不容小瞧，为什么呢?桂枝乃阳中之阳，酒辛热能行药势，两者一搭配，如猛虎添翼，发汗解表，力量最快。风冷头痛，一般服用一两次就好了，甚至平时不小心着凉，也可以饮用，寒湿冷气自解。酒还可以行气和血，发表散寒，为什么呢?《随息居饮食谱》中说，烧酒性烈火热，遇火即燃，故善消冷积，御风寒，辟阴湿之邪，解鱼腥之气。所以做鱼汤时要滴点酒，这里头也有学问的。还有很多人常跟寒湿打交道，是靠水过日子的，经常要碰触水湿，如果不懂得一些养生小窍门，身体就容易感触寒湿。前面我们讲到生姜时跟大家说，姜枣茶可以防寒御冷，女性还可以防止痛经。如果是男的，一般就靠喝点酒来行气活血，发散寒湿，故《随息居饮食谱》中说，凡大雨淋身，及多行湿路，或久浸水中，稍饮小酒，寒湿自解。大家要善于活用这个经验。现正逢春夏之交，山里雨湿非常多。我们跟一些老农一起上坡种地，那些有经验的老农，冒雨回来后，都懂得温一小杯暖酒，把湿衣服一换，这暖酒一喝下去，腿脚就不容易沉重，也不容易抽筋，更不会轻易感冒，这就是借酒来行气活血、发汗解表的典型例子。 我们年轻人就不那么干，留点福气给老时用。但你浑身衣服淋湿了，雨湿会闭塞肌表，这时你不搞点东西来温通温通，以后就容易留下毛病。我们可切几片生姜，丢一两个大枣，再抓把红糖，开水一泡，随后把湿衣服一换，头发擦干，就可以服用这热腾腾的姜枣红糖茶。这样不仅不会因为寒湿束表而感冒，同时身体体质更强壮。古方医学：公众号正在免费送《皇帝内径》，想学习中医的小伙伴。请点击下方图片，免费领取
现在很多年轻人都不知道这个道理，以为淋点雨，受点冷，很快就过去了，没事。确实，在你正气充足时没什么大问题，一旦正气亏虚，问题就接二连三地来了。所以中医要懂得未病先防，小病早治。你如果懂得一些养生小招法、小窍门，在寒湿才刚刚侵犯肌表时，就把它们撵出去，一汗而愈。这样身体时刻都保持健康状态，根本不需要等到感冒发烧才手忙脚乱。提示：若涉及配方或疗法仅供参考，请在专业医师指导下使用。
|
