如何辨别真假蜜

真蜂蜜结晶，像猪油一样放在手心上用手抹几下就融化，假的蜜很难融化。

    烧一条铁棒红红的插入蜂蜜里，铁棒还是滑滑的，假的蜜铁棒粘的都硬硬的。

  不是什么蜜都是结晶的。

    瓶子倒入一两勺蜂蜜，用力摇二三十下，瓶子会起很多泡泡，这是蜜蜂吐出来的活性霉，很久都不会消失的，

      听老人说，喂白糖的，弄点蜜在刀尖上，用火烧一下会出糖结晶

     开水冲出来的蜂蜜是酸的是真的这方法不行，亲自试过，真蜂蜜也有不酸的。

用勺子煮蜂蜜，结硬块的是假的，变软的是真的