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现在人的平均寿命大大提高，50岁的人对于现在来说只能算是中年人，建议过了50岁的中年人，可以去做一下身体的保养，在日常饮食上不要太节省，多吃一些营养又美味的菜品，身体赛过20岁的年轻人。 
一，萝卜丝带鱼。 食材：带鱼，玉米淀粉，白糖，花生油，酱油，料酒，盐，葱，姜，红辣椒，白萝卜，豆瓣酱。 做法：1.把带鱼清洗干净，去掉内脏，控干表面的水，切成5厘米左右的段，放入一个大碗中备用。 2.把萝卜去皮切成细丝，干辣椒切成小段，姜去皮，切成细丝，葱切成葱花，在带鱼里面倒入少许淀粉，使表面裹上薄薄的一层。 3.在平底锅里面倒入植物油，加热到6成热，放入带鱼之后煎至两面金黄色，然后捞出，控一下表面的油备用。 4.平底锅里留少许底油，再放入辣椒、姜和葱去爆香，把郫县豆瓣酱放入煸炒出红油之后，放入萝卜丝翻炒成熟。 5.再把煎好的带鱼放入倒入料酒、生抽、少许的清水，水的用量要超过带鱼，盖上盖子小火慢煮5分钟，掀开锅盖，加入白糖、盐用大火去收汁，最后撒上一撮葱花即可出锅装盘。 
二，蒜香莲藕虾。 食材：莲藕，明虾，大蒜，葱，酱油，盐，白糖，花生油。 做法：1.把明虾清洗一下，剪掉虾须，去掉虾线，控干表面的水，放入盆中备用。 2.把莲藕清洗干净，去掉皮再切成薄片，放入一个盘子中，加入少许清水，然后放入锅中隔水蒸熟。 3.准备一个碗，把酱油，白糖，盐倒入搅拌均匀，生姜去皮切成末，葱切成葱花，起锅烧油，油温6成热，放入姜末爆香，再把调好的料汁倒入烧制沸腾。 4.把处理好的虾放入蒸好的莲藕上面，再淋上调好的酱汁，放入锅中继续蒸5分钟，出锅之后撒上一撮葱花即可。 
三，五指毛桃鸡汤。 食材：鸡，盐，五指毛桃，清水。 做法：1.准备一只鸡，把它清洗一下，切成小块，再放入锅中加入清水，把水烧至沸腾之后继续煮上5分钟，期间要把白色的浮沫捞出。 2.鸡块焯水好之后取出来冲洗干净，再放入一个砂锅里面，加入超过鸡块的清水。 3.把五指毛桃清洗干净，放入砂锅里，再放入红枣和枸杞，盖上盖子保持小火，慢慢地熬煮一个小时。 4.最后撒上一勺盐、鸡精去调味，即可关火出锅。 
四，蛤蜊炒芹菜。 食材：蛤蜊，芹菜，葱，姜，生抽，盐，植物油，蚝油，料酒。 做法：1.买回来的蛤蜊放入水中，加入海盐，静止存放2小时后吐沙，然后冲洗干净，控干表面的水。 2.把芹菜清洗好，去掉叶子，切成段放入碗中备用。 3.在炒锅里放入植物油，加热到6成热，放入葱姜爆香，在加入蛤蜊去翻炒，再加入酱油、蚝油来调味。 4.等蛤蜊全部开口之后，再把芹菜倒入，加入料酒，盐继续翻炒。 5.等芹菜炒熟之后，撒上少许鸡精，翻拌均匀即可出锅装盘。 |
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