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新西兰本是没有栗子树的，或许出于经济作物的前景考虑，上个世纪引种了日本和英国品种并成功进行嫁接，这才有了商业化种植的栗子。在此前本地人对于野生栗子树是不怎么了解的，毕竟狗咬了扎嘴，人捡了扎手，怪麻烦的，人家也不缺这一口儿，不过近些年就不一样了，到了秋季也经常看到洋人拿着小桶出没，把栗子捡回去收拾收拾，然后作为休闲食品来卖的，像在罗托鲁瓦的红树林，排队等上树的时候旁边就有得卖，在南岛的瓦纳卡湖边也有，基本都是年轻人赚点小钱。
华人是喜欢吃栗子的，像我们老家附近就有著名的“京东板栗”，以糖炒为佳，本来是局部小品牌，后来也拓展到各大城市都有得卖，价格不菲，按照唐山人的认知，正宗京东板栗以迁西出产为最好，实在要拓及到邻县的迁安那算是太凑合蒙事了，日本人对京东板栗情有独钟，按照种植户的说法，每年日本收购方都派专人到迁西的栗子园去看着，成熟时季当地政府也会专人把守在进出要道，对往来进出车辆严格盘查，生怕有外地栗子冲进包围圈以次充好，其实人家外地的栗子也还不错，又大又饱满，但由于日本人认准了迁西板栗的名头，对其他身份不明的栗子一概不理不踩，真正的迁西板栗也确实好吃，个头并不大，但口感软糯香甜，确实极品，但拍胸脯敢说，各位大概率是没吃到过的，在其他城市卖的糖炒栗子，虽号称正宗，应非迁西板栗，即便那些笃定是正宗京东板栗的最多也就是迁安或者其他县里产的，反正都在北京东边，也不能说有什么问题。  唉，又扯远，赶紧回到新西兰捡栗子，四月份是新西兰栗子成熟季节，很多栗子园都开放自己采摘，反正象征性收俩钱也不贵，栗子种植围绕奥克兰和怀卡托居多，当然一个物种也不可能被窄窄的海峡耽误了，所以南岛也广有分布，房前屋后，野沟荒岭，只要看见地上有尖刺的毛球，拾起来就可能有收获，很多人去箭镇玩儿，都眼巴眼望地看着那两棵栗子树垂涎欲滴，其实从超市买两斤送给Ta都没兴趣吃，可见这无非就是了乐子，在北岛玩经常会在小镇玛塔玛塔（Matamata）等去霍比屯的客人，无聊的时候就到Isite后面那个树林去溜达，地上除了好看的橡实之外，还会有不少栗子可以直接剥来吃，当然里面的内膜不容易剥下来，最好拿去阳光底下曝晒，这样其中的淀粉会向糖转化一些，口感更甜，皮也变得好剥，不过谁有耐心去处理这些，还是那句话，就是图个乐子。
除了这片林子，如果有脚力还可以附近走走，包括一座教堂前面也有栗子树，结的果实更大，但是一定要鉴别好，有种特别像板栗的栗子是苦的，叫做马栗，看着特别饱满，吃到嘴里苦涩，一定鉴别开来，不过好在虽说甚至马栗有微毒，但绝对吃不混，毕竟苦涩难以下口，不可能混同，这种马栗还有药用价值，能够萃取出一些有用的东西，也算是没辜负漂亮的外表了。 |
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