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寒冷的冬季唯有美食 才能给范姐出门的动力 围着一锅热乎乎的地锅鸡 吃饭聊天，大呼过瘾 今天范姐推荐一家超好吃 三胖地锅鸡
地锅鸡，地锅鸡，鸡当然是整个灵魂之处。店家说他们精选山里走地鸡，鸡肉紧实，口感弹嫩不肥腻， 口味醇厚 ！
从酱油到调味的秘制酱料，选用几十种珍贵食材秘调而成，其香浓郁滑爽，其味醇厚，其形纯正自然，让人回味无穷。
新鲜处理好的鸡肉，"呲啦"一声下锅，翻炒之间，鸡肉待大火炒至色泽金黄、香气浓郁，慢慢炖煮，鸡肉也变得更加软烂入味。
三胖地锅鸡，分量足， 煮好后的地锅鸡，汤少味浓，满满一大锅的鸡肉 色泽金黄，浓厚的酱汁裹满每块鸡肉，咬一口弹、鲜、浓、香！
鸡肉鲜嫩软烂，酱香浓郁带着微微的辣，香嫩入味收汁火候还很精准，在烹煮的过程中将每一块肉都浸染得味醇浓郁、香辣爽口，轻轻一嗦，骨肉迅速分离。
入口一品，鸡肉嫩而不柴，烂而不碎，油而不腻。做成这样，可以说是十分对得起这只鸡了！
如果说鸡肉是肉身，锅贴便是灵魂。这个面片用优质的小麦面粉由师傅每天手工擀制。
从锅边揭下的面片像苏打饼干一样有少许气泡孔，上部分香香脆脆的，下部分吸满了鸡肉的酱汁。自然劲道又耐嚼，一个人能吃好几块。
锅贴可以直接蘸汁吃，稍微一点就够了。但喜欢口味重口味的吃货们，范姐偷偷告诉你还可以将饼撕碎了扔进锅里搅拌着吃。
你还可以让锅贴与鸡肉包裹在一起！面饼软糯，鸡肉嫩滑，油香四溢，两者的结合完美。
三胖地锅鸡不仅是地道菜更是火锅，熬得浓稠微胶的汤，用来烫菜吃真是美极了！但范姐两个人去吃，一份地锅鸡着实很饱，本着不浪费的原则，就没有点烫菜了，但范姐看店里的菜单，烫菜菜品也是十分丰富！
除此之外，三胖还有自制特色下酒小菜的腊八凤爪、卤味鸡爪、夫妻肺片...等各色小吃款款美味，在这里吃饭分分钟带你找到家的感觉。
店家用心做地锅鸡，在地锅鸡界经过时间与味蕾的考验，不同于其他店大都环境简陋，这儿的装修倒是别致得很。
暖黄的灯光，清新的装饰，整洁而又别具特色的桌椅，整体干净明亮的感觉，走进店中便觉得神清气爽。
专心吃鸡的老板就连墙上都是关于鸡的涂鸦，看着这些涂鸦范姐觉得碗里的鸡肉吃起来更香。
值得一提的是这里有四人桌、六人桌、大圆桌，多少人来都没在怕的！来这里吃鸡就很舒服！
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开奖时间; 2021年2月2日 12:00 使用时间： 2021年2月5日-2021年2月28日
■皖北三胖地锅鸡■
🕚 营业时间： 11:00-14:00 17:00-00:00 📞 预约电话： 📍店铺地址： 镜湖区雨耕山停车场入口斜对面 这种原生态、接地气的美食 既怀旧又新鲜 店内的环境也是十分舒适 宽敞明亮的空间，让人放松又享受 赶紧约上朋友去品味一番 大吉大利，今晚吃鸡！ *本宣传资料部分图片来源于网络图片，均为示意图；所转载的所有文章、图片文件等资料版权归版权所有人所有，因非原创文章及图片等内容无法一一和版权者联系，如原作者或编辑认为作品不宜供大家浏览，或不应无偿使用，请及时通知我们，以迅速采取适当措施，避免给双方造成不必要的经济损失。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权，请来电告之立即予以删除。 |
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来自： wanliwen888 > 《包罗万象》
