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河南是喝酒大省，素来有好酒不过豫的说法，可见河南人对饮酒的喜爱。 虽说河南人喜欢饮酒，这些年里却没有在中国名酒榜上看到过豫酒的名号。不少酒友说:都说一部豫酒史，半部国酒史，现在看来名不副实，不过如此。 但曾几何时，河南也曾是“国内白酒第二产区”，不过近些年的发展却不尽人意。  河南被誉为“中国粮仓”，自古以农业发展为主，就意味着河南人大多都是老实巴交的农民出身。这样憨厚老实的性情好像刻进了血统里，所以不管发展什么行业都秉承“良心”二字。 但白酒市场看的可不只有良心，还有营销眼光，故事手段，但这些他们较为缺乏；所以豫酒在80，90年代，因酒质好，价格厚道，有几款酒也曾被众人追捧。 但到后来，“酒香不怕巷子深”这个道理行不通了，各大营销酒纷至沓来，甚嚣至上，再到后来，外地酒开始疯狂抢占河南市场，豫酒想要力挽狂澜已是为时已晚。  到如今，河南一年喝掉600亿白酒，却八成都是外地酒。而那些曾经为豫酒立下汗马功劳的本土白酒品牌，这些年却只能龟缩本地，不得而出，实在是失败，让人汗颜。 今天就来跟大家聊一聊这3大“失败酒”，在酒质上不输大牌，还曾引得茅台，五粮液莅临学习，如今却只能在货架积灰，着实可惜！ 东西南北中，好酒在张弓—张弓酒 张弓酒作为第一代河南名酒的张弓酒现在再被提起，只剩叹息。想当初张弓酒开创了全国低度酒的先河，超前的技术也引得茅台，五粮液前来学习。 巅峰时期的张弓更是连续几年销量超过8亿！还多次以河南酒代表的身份登上大会堂，作为国宴招待外宾用酒，这荣誉可以吹一辈子！  但这一切都在扩张后猝不及防地迎来金融危机戛然而止，后来它终是不堪重负在2002年倒闭结束了。当时的老厂和后来扩张的新厂现在还是剪不断理还乱。 现在的张弓酒已然找不到以前的身影，一个拿商标，一个拿工艺，不知道该说哪个是真哪个是假，想要再恢复昔日荣光基本上是“难于上青天”了。 天下美酒多，宝丰酒好喝—宝丰 说起清香型白酒，大家脑海里第一时间想到的就是山西汾酒吧？但其实在上世纪80年代，那会儿清香型白酒里宝丰也是有一席之地的。 而且它还是首个酿造出38°的低度清香酒的品牌，也因此在1989年的评酒会上被评为“中国名酒”。借此东风，宝丰也迅速扩大市场，巅峰之时，更是汾酒平起平坐。  后来为了振兴民族品牌，当地极力“撮合”健力宝与其合作，但因为双方业务差距实在太大，也造成了很多经营方面的问题，后来就慢慢地被挤出了豫酒市场。 不过去年和胖东来合作推出了“怼酒”，让它小小地出了一把风头，它的国色清香做的也是可圈可点，未来几年可能会重回名酒之列，我们拭目以待吧！ 东奔西走，不如喝宋河老酒—宋河粮液 作为曾经的“豫酒一哥”，宋河粮液在90年代，有着非常辉煌的战绩，曾以6.9亿的销售额傲视中原。在1984年的时候更是靠着品质成为当时河南接待专用酒。 后来参加第五届评酒会，被评为“中国名酒”，可以说是赚足了脸面。但后来河南市场被极速发展的山东白酒品牌入侵，而宋河没能及时跟上步伐。  本土白酒品牌也都抢先它一步拿下市场，内忧外患的宋河无力抵抗，之后就迎来了长达八年的低谷期。虽然后来它等来了辅仁药业，但好景不长，辅仁药业也因自身经营问题自身难保。 宋河再次陷入困境，如今的宋河早已没有当初雄霸一方的气势，只能尽力发展本土市场，外省基本无人可知，历史老酒却落得如今下场，可惜了。  河南的这3款白酒，之所以说其“失败”，很大原因就是因为其在发展方面却是缺乏了一些长远的眼光，为未来市场缺乏判断，而最终将自己“作死”了，如今只能在货架上积灰。 但除了豫酒，其他地方就没有这样的白酒吗？ 并不！除了河南，在全国还有很多类似的白酒，像四川的全兴大曲，山东的扳倒井，还有下面的贵州的木台厚道酒，几乎都是如此，因经营宣传问题，导致名气一直上不去。  酿酒人是茅台八仙冯小宁，一个只知酿酒不懂卖酒的人，师从酱酒之父李兴发。酿酒半生，冯老始终坚信好品质才是酒厂长久发展的根本。 也是因此酒厂一直都没有进行过什么宣传，而是将成本都用在了酿造好品质的酱酒上。 其原料选用茅台镇特产的红缨子糯性高粱，采用酱酒最高工艺12987大曲坤沙法，历经一年时间酿造，再选用3年以上基酒进行勾调，为了使白酒风味更佳，还要窖藏5年才能入市。  酒色透亮，酒线绵长，挂杯明显，酒体黏稠；闻香是酱香浓而不艳，粮香，花果香交织协调，甜而不腻，香味丰富，层次感强。 入口爆香，酱香醇厚幽雅，中段香气在口中弥漫，满口生香，后味稍酸，下咽时酒液绵柔，顺滑紧致，整体舒适感强。  因着独具性价比的价格，和上乘的酒质很快就在贵州的口粮酒市场上拥有了自己的一席之地，不过却一直因为宣传不到位，而没能走出当地，实在可惜。 今天的分享就到这儿了，大家还知道哪些如上面3种河南老酒一样的白酒品牌呢？欢迎在评论区一起讨论！ |
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