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有这样一种说法，叫“西不入川，东不入皖”，说的是上世纪九十年代，徽酒和川酒的强势崛起，两个省份曾经一东一西成为中国白酒的双雄，外地酒很难打进这两个省，但是川酒在各方面是要强于安徽的，因此，川在前，皖在后。很多酒友也认为徽酒的存在感远不及川酒，更是抵挡不住其它白酒百花齐放式的入侵。
古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒与金种子酒，并称为“徽酒四朵金花”，在外省酒友眼里，这四款酒无疑是他们心中的No.1，但是在安徽本地人心中，他们可不是这么想的，很多安徽酒友都会觉得，川酒始终要比徽酒更胜一筹，实际情况真是如此吗?
从数据上来看，全国一共有19家白酒上市企业，其中安徽酒企就占了四家，也就是上述提到的“四朵金花”，尤其是徽酒的“老大哥”古井贡酒，更是连续两届入选“中国八大名酒之一”，无论是从品质还是口感上来讲，都深受广大酒友的一致追捧。
但是，自古以来有兴必有衰，这是亘古不变的道理，时间足以改变任何一款酒，就像上述提到的这款古井贡酒，也逃不脱“盛极而衰”的局面。今天我们就来捋一捋我国八大名酒之一的古井贡酒，是如何从神坛上跌落下来的。 巅峰时期的古井贡酒 从历史角度讲起，古井贡酒也是一款历史老酒了，距今有着1800多年的酒文化历史，从建安元年（196年）开始，因得到汉献帝的赏识，所以成为历代皇室贡品。它所沿用的最古老的酿造工艺及方法更是获得了吉尼斯世界纪录。 凭借着优秀的品质，古井贡酒的名气更是一路飙升，声名大噪，也正因此，该酒变得越来越“目中无酒”，不断开启它的多元化道路，不光是在酒类产品上大势布局，更是涉及日常消耗品和酒店等产业布局。
但有时候成也一夜之间，败也一夜之间，古井贡酒就是后者，白酒产业陷入泥潭。后来，它又凭借着自身深厚的底蕴和积淀，靠着“砸钱”宣传竟然又奇迹般地成了国内白酒畅销单品，这段经历犹如做梦一般，大起大落。 跌落神坛的古井贡酒 2009年，古井贡酒将“年份原浆”申请为商标，自此，五粮液以扰乱市场秩序为由，对该商标的注册提起了行政诉讼。直到2019年10月23日，北京高院终审维持原判，驳回了五粮液公司的起诉。这一商标事件给古井贡酒造成了不小的影响。
再后来，又因为它的酒质问题和宣传力度的问题，口碑被破坏，最终江河日下，辉煌不如从前。 其实，纵观我国白酒市场上，因酒质、宣传而导致衰落的白酒产品还有很多，其中不乏一些大有实力的好酒，但因为宣传没跟上，不善营销等问题而导致很多人都不知道。 比如以下两款。 1、缘得仿台酒 缘得仿台酒是一款地道的大曲坤沙酱酒，来源于茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊。采用优质的红缨子糯高粱为原料，严格遵循传统的老茅台人古法工艺酿造而成，贵州人称“小茅台”。
这款酒最突出的几个地方在于其酒体醇厚，酒色微黄，轻轻地抿上一口，用舌尖轻轻在嘴里微微搅动，酒液绵绵的，又软又软的，舌尖会有一丝丝酸甜的味道，舌侧则有些许涩的味道，舌根有点苦的感觉，生津感十分明显，下咽后又十分清爽，满嘴都是浓浓的花香、果香、窖香、醇香的复合香味。感觉犹如入口时化开的巧克力和烤面包的香味一般。最重要的是，它不口干，不上头，醒酒快，而且包装豪华大气，性价比超高，拥有着95%的茅台口感。 在如今的酱香型白酒市场上，这款酒在众多酒友心中都认为是最具潜力的一款酱香型白酒，可惜的是，这么好的酒却一心扑在了酒质的打造上，从而忽略了宣传的重要性，导致目前的白酒市场上知道这款酒的人少之又少。 2、宋河粮液 宋河粮液也是一款有着悠久历史的河南好酒，它产自于周口市鹿邑县枣集镇，相传，唐朝的诸多皇室在每年清明祭祖时，所用来祭祀的酒就是这款酒，所以，这款酒也有着“皇王祭酒”之称。 此酒运用古宋河水和当地的优质粮食酿制而成，具有“无色透明、入口绵甜的特点”。难怪在当地流传着这样一句话，“东奔西走，必喝宋河好酒”。
但是，在 好酒众多的河南，宋河粮液也是被“卷”得不行，在内外因素的双重影响下，这款酒如今在外界看来也是有点“默默无闻”。 好了本期分享到这儿就结束了，如果你还知道哪款酒是曾辉煌一时，如今却“跌落”神坛的，欢迎你在评论区留言交流！ |
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