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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分一道“莴笋炒鸡蛋”家常菜的做法。今天是星期天，刚刚下了三天的雨也开始停止了。所以，今天早晨的第一件事情就是去菜市场采购蔬菜，准备给家人好好做上几个菜，慰劳一下辛苦工作了一周的老公。菜市场人山人海，巨大的人流都在兴致盎然地采购自己需要的蔬菜。有一个农村大伯拉了一车莴笋，正在使劲地叫卖。 5块钱可以买一捆。这个价格对于很多人来说太实惠了。所以在他的车前围了很多要采购莴笋的大爷大娘，你一捆我一捆地买了起来。当热，这种机会我也不会放过，很快入手了一捆莴笋。中午就用新鲜的莴笋给老公做了这道“莴笋炒鸡蛋”的家常下饭菜。这菜别看没有肉，但是比肉菜更香更下饭，我每次做这道菜，老公就能多吃一碗米饭，好吃有营养，而且还不贵。多多益善啊！
莴笋含有膳食纤维和多种微量元素和各种维生素，是营养非常高的一种常见的蔬菜，经常食用还可以消除紧张，帮助睡眠。莴笋它是春季的代表蔬菜之一。它是春天的“黄金菜”，4月刚上市，这样炒一盘，好吃特鲜美！莴笋也是时令菜，春季大量上市，价格比较便宜，5块钱买三根，其口感爽脆，怎么作都很好吃。莴笋的做法有很多种，天热的时候，可以吃凉拌莴笋，吃米饭的时候，可以用莴笋搭配腊肉一起炒，超级好吃，而且非常下饭。这菜人称胰岛素“激活剂”，味道香口感脆营养高，中老年人要多吃。 |
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