1亿多中国人是怎么惹上糖尿病的?为什么现在糖尿病病人越来越多?在我国人群中的发病率是非常高的,已经达到了11.2%。
糖尿病是继肿瘤和心脑血管疾病之后,危害人类健康的第三大杀手。
但是糖尿病是能预防的,只要了解它,掌握与'它'和平相处的方法,也可以轻松应对糖尿病!
肥胖是发生糖尿病的重要危险因素之一。随着对2型糖尿病研究的不断深入,人们发现肥胖与2型糖尿病的关系尤为密切[1]。
这是由于肥胖患者体内血脂异常,多种代谢紊乱,导致胰岛素抵抗增加,从而容易引起胰岛β细胞对胰岛素利用不足,导致血糖升高[2]。
在前几年临床有一项大发现:在《柳叶刀》上对临床试验DiRECT的一年随访结果出炉:采取积极的饮食限制管理,可以使近半数受试者实现糖尿病症状的完全缓解,而且很可能不再依赖药物治疗!在12个月内如果能减肥15公斤以上,糖尿病症状的缓解率更是达到86%[3]!
根据最新的世界卫生组织(WHO)治疗原则,对于新诊断的糖尿病人,如属于肥胖,第一步不是服药,而是减肥。
胰岛素要发挥降血糖的作用,需要肌肉的帮忙。因为肌肉中有肌糖元,肌肉一运动,肌糖元就把食物转化的血糖消耗了,所以血糖就会降下来,很多糖尿病人吃饭之后血糖高,走半小时就降下来了,就是这个道理。
有研究显示,肌肉量从中年开始走下坡路,70岁时男性肌肉量约减少1/3。
大家也可以了解一下自身肌肉水平,有一个简单的方法:
按照正常的速度走6米的距离,如果用时超过5秒,说明肌肉功能可能有所减退。表示要加强肌肉锻炼了,中年人、糖友们尤其要重视。
饮食上吃足蛋白质(其中乳清蛋白更好),很多食物中都含有蛋白质,但乳清蛋白在合成肌肉方面效率更高,在促进蛋肌肉合成方面效率最强,且对肾的负担相对其它蛋白质较小。含乳清蛋白的食物有牛奶、酸奶、奶粉等乳制品。
运动上力量训练可增加肌肉重量,而力量训练主要是抗阻运动:锻练部位包括上肢、下肢、躯干等主要肌肉群。以俯卧撑、哑铃等中等强度的锻炼为宜。每周可做力量练习3次,每次30分钟,其余时间做有氧运动。
现在人们生活水平提高了,不仅大鱼大肉的饮食多了,而且精细加工的食物也越来越多。这样更容易出现热量过剩,也是导致糖尿病发病率越来越高的原因之一。
被誉为能预防糖尿病的'地中海饮食'中就提到要多吃蔬菜,这类食物能量密度低,富含膳食纤维,容易产生饱腹感,使总能量摄入降低,帮助维持适当体重,这也对胰岛素的敏感性有着积极作用。
《中国2型糖尿病膳食指南》推荐糖尿病人每日蔬菜摄入量500克左右,尤其是叶菜类。
通过全谷物类替代精细化加工的淀粉类类主食,而肉类则要少吃红肉多吃鱼,若要吃红肉,也应优先选择瘦肉食用,可增加海产品摄入。