无标题

我喜欢这样吃李子，不喜勿喷哈哈

自制酸辣椒水+蒜米+紫苏+香菜+三华李

同样方法还可制作成熟未软的芒果，桃子，苹果，菠萝，杨桃等一切水果。统称“酸嘢”

仔细想想和北方人民的拍黄瓜差不多哈哈

我也很喜欢拍黄瓜

具体做法：

1.夹好的三华李

我这买三华李可以让商家夹，北方的盆友买回家用菜刀拍

2.酸辣椒水

醋适量+白砂糖2大勺+盐少许+辣椒粉（指天椒或辣椒酱也可以替代）

3.所有材料搅拌

辣椒水+蒜米+紫苏+香菜

小贴士：

醋的选择比较重要，应该要偏甜不呛的醋（可用水果醋代替）。本地正宗的是腌水果的醋。

北方绿绿的李子比较酸涩，拍好后放盐腌出苦水，把苦水倒掉再继续上面步骤，糖要加三倍，可不放醋。