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古有谚语“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨是一年中第六个节气，意味着寒潮基本已经过去，气温明显回升，往后就不会再有霜冻了。从此雨水逐渐增多，进入农作物快速生长的时期。  随着降雨量增加，湿气也会加重，这段时间大家往往会有困倦乏力的表现。所以谷雨前后我们最应该做的就是除湿补气，调整饮食，牢记“3吃3不吃”，应季而食安稳入夏。 谷雨节气3吃1、红枣 不管有钱没钱，咱们家里都少不了红枣。俗话说“每天三颗枣，郎中不用找”，红枣的营养价值极高，其中丰富的矿物质有一定补气养血的作用。所以大病初愈，大家往往会食用红枣进行滋补。  一般我们吃红枣，往往会熬粥炖汤，可其中的营养不能被完全吸收。不妨尝尝用红枣做的益颜糕，其中除了红枣，还加入了玫瑰、花生、枸杞、红豆等，都是滋补身体非常好的食材，经过合理配比，保证膳食营养均衡。  益颜糕遵循传统工艺制作，食材经过低温烘焙后，研磨成细碎的粉末制成糕点。这样食物中的营养不被破坏且利于吸收。其中没有任何人工添加剂，贴心地用木糖醇调味降低热量，体重管理期间也能放心吃。  外层撒满粉色的火龙果粉，打开盖子就能闻到浓浓的果香。入口湿润绵密，甜而不腻，玫瑰的清香在舌尖久久回荡，非常适合这个季节吃。 2、酸枣仁 气温升高后，昼长夜短，很多人的睡眠质量会变差。白天总是恍恍惚惚，人累心更累，这时可以多吃一些安神的酸枣仁。  自古至今酸枣仁都是辅助睡眠的好食材，但是本身味道比较酸，所以平时最好搭配龙眼、莲子等一起吃，味道和助眠效果都会更好。 如果怕麻烦，可以试试酸枣仁丸子。由酸枣仁、莲子、黄精、龙眼、茯苓、冰糖和蜂蜜等手工制成的小丸子，食材丰富营养全面。不仅可以让人睡得安稳，还能为身体补充多种营养，强身健体。  每颗酸枣仁丸子都是锡纸独立包装，打开盖子就能吃，非常方便。小丸子吃起来酸酸甜甜的，而且很紧实，越嚼越香。晚上睡前当零食吃2个，让你轻松拥有一夜好眠。 3、薏米 谷雨前后降水量增加，对农作物来说是“春雨贵如油”。可我们的生活环境也变得非常潮湿，体内湿气重，每天无精打采，难受极了。这段时间吃薏米正当季，不仅利水除湿而且是营养很丰富的粗粮。  说起用薏米除湿，一定少不了它的“好伴侣”赤小豆。可每天熬煮过于麻烦，我做了几次就放弃了，不如坚持吃祛湿糕。它的原料非常讲究，有红豆、赤小豆、薏米和黑豆等粗粮，搭配茯苓、芡实和山药等养胃滋补的食物。  因为祛湿糕多种食材结合，可以为身体补充多种营养。而且，除湿效果也更好，家里的老人和孩子都能吃。  由于粗粮比较多，谷物的香味非常浓郁。两餐之间补充能量非常合适，抗饿顶饱，解馋又营养。让你远离湿气困扰，神清气爽准备入夏。 谷雨节气3不吃1、不吃辣椒 无辣不欢的人，这时最好忍耐一下。春夏交替时节，气温升高，人非常容易干燥上火，而且肠胃也比较弱。这时需饮食清淡，少吃一些辛辣刺激性的食物。  2、不吃油炸食品 既然要清淡饮食，油炸食品自然能少吃就少吃。这类食物本身就不易消化，尤其是孩子和老人脾胃虚弱，吃过多油炸食品不利于健康。  3、不喝冷饮 天气热了之后，人们容易燥热，想要喝一些冰凉的饮品解暑。这时多喝冷饮反而容易损伤健康，加重湿气。建议大家还是尽量多喝温的白开水，是解暑解渴最好的饮品。 根据节气调整饮食习惯，是祖辈流传下来的智慧。应季而食，身体才能更好地适应气候的变化。牢记这“3吃3不吃”，迎接夏天的到来。 |
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