虫草花黄精炖鹌鹑

虫草花黄精炖鹌鹑

准备好各种材料。虫草花洗净用水泡发。鹌鹑用水冲洗干净。将鹌鹑放入炖盅，放入黄精，北芪。

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用料

主料

鹌鹑 1只

辅料

姜 适量	虫草花 10g
黄精 10g	黄芪 10g

#虫草花黄精炖鹌鹑#的制作步骤

1. 准备好各种材料。

2. 虫草花洗净用水泡发。

3. 鹌鹑用水冲洗干净。

4. 将鹌鹑放入炖盅，放入黄精，北芪。

5. 捞起虫草花放入。

6. 将泡虫草花的水小心放入，最下面的不要，放入生姜片。

7. 将炖盅放入锅内，加水隔水炖。

8. 大火烧开后，转小火炖四至五个小时，即可关火放盐调味。虫草花黄精炖鹌鹑烹饪技巧