【原】提振信心，加快酒店餐饮业提质增效 | 渝北区酒店餐饮行业协会2022年会长办公会顺利召开

受国际疫情的严峻影响，国内疫情防控处于“动态清零”，我市渝北区酒店餐饮业也面临诸多困境。加快酒店餐饮业提振信心、提质增效、稳岗就业等方面的力度带来利好消息。10月21日，渝北区酒店餐饮行业协会2022年第一次会长办公会暨党史学习在副会长单位老周江湖总店顺利召开。会议传达市、区有关惠企政策和党史学习，研究讨论了2022年协会工作构想。

渝北区酒店餐饮行业协会会长王晓明及常务组成员，名誉会长、支部书记、监事会主席、工会主席、文化顾及秘书处参加。

会议认为，总结2021年协会工作紧扣两个健康工作主题，围绕重点任务，凝心聚力，提供服务，反映诉求，规范服务方面取得了一定成绩。主要体现在于：一是党建引领，召开会员勇于社会担当。二是组织参访、考察及对外交流活动，拓宽协会及会员单位的工作视野和发展思路。三是做好舆论宣传引导，打造协会特殊品牌。四是继续加强协会自身建设，努力提升服务水平。五是充分发挥桥梁纽带作用，承接政府职能转移。通过开展活动为载体，不断提高了协会的知名度，加强了协会自身的“造血”功能。

2022年上半年，我市酒店餐饮业受疫情面临困境，作为"临空之城"的渝北酒店餐饮也面临影响。

      王晓明表示，协会做好自律，在稳岗就业、降低成本等方面采取应急措施。协会研究讨论了关于2022年会费收取工作，考虑到会员困难餐饮门店房租、人工成本等各种因素的影响，将执行会费总额减四成的办法，同时加大帮扶会员的力度，开展大走访、大联谊活动。更加凝聚会员的凝聚力，感召力。

据悉，该协会办公会结束后，王晓明一行，考察老周记江湖菜总店。参观就餐环境，凸显一年四季植被翠绿茂密，一亭一景，花果飘香，芬芳沁人。纷纷探讨特色江湖菜比如以活鳝鱼、黄辣丁在挖掘食材品质，烹制味型等方面，做到招牌佳肴规范化、精品化，口味独特。

（来源：舌尖上的重庆网  供图：谋赛云新媒体中心）