|
我很喜欢吃豆腐，这款肉末豆腐带些许的辣，加上非常嫩的里脊肉，鲜美。一起来制作它吧。
一、肉末豆腐 主料：色拉油适量 豆腐500克 里脊肉50克 鲜香菇2朵 辅料：郫县豆瓣酱2汤匙 盐2茶匙 味精1茶匙 糖1汤匙 蒜瓣1瓣郫县 豆瓣酱2汤匙 盐2茶匙 味精1茶匙 糖1汤匙 蒜瓣1瓣 制作工艺： 1.豆腐切小块
2.里脊肉剁成末，加入料酒，腌制20分钟。
3.香菇清洗干净，切丁。
4.起油锅，九阳轻奢派不粘锅内加入葡萄籽油。
5.加入蒜末，加入香菇丁，煸香,加入肉末，翻炒变色。
6.加入水，煮开，
7.加入豆腐,加入豆瓣酱，盐，加入少许味精,煮。
8.加入淀粉水勾芡。
9.成品图 二、熊猫小贴士 1.酱汁提前弄好，中途就可以不用再另外放调料了 以上就是肉沫豆腐的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。 |
|
|
