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梨子大枣蒸糯米

用料

• 糯米 2两
• 梨子 1个
• 大枣 10粒
• 老冰糖 3块
• 花生 20粒
• 猪油 一小勺

做法

• 1.成品图

• 2.食材准备，大枣，花生，老冰糖，梨子【大枣去掉里面的枣核，梨子刮皮切成小丁】

• 3.糯米在锅里煮到半熟捞出漏掉里面的米汤水，

• 4.在把漏掉水的糯米倒入一个容器里，倒入梨子

• 5.在放冰糖

• 6.在倒入花生一起办均匀

• 7.用一个碗，用猪油把碗里面抹均匀，在放上大枣

• 8.在倒入拌好的糯米，用勺子压紧，

• 9.在放上大枣，

• 10.在倒入糯米，一层糯米一层大枣依次压紧就可以了

• 11.在放在蒸锅里蒸40分钟左右

• 12.40分钟后，蒸熟就可以关火，

• 13.最后出锅倒扣在盘子里就可以享用了

- 小贴士 -

1，糯米先在锅里煮制半熟，蒸的时候就容易熟，用猪油蒸梨子糯米，味道格外好吃，2，蒸的时候先用大火蒸10分钟在转中小火蒸熟为止，