德城，山东省德州市辖区，位于山东省西北部，与河北省交界。
▼德城在山东省的位置 1994年，设立地级德州市，原县级德州市改为德城区。—01— 董仲舒是西汉著名的思想家，他将儒家思想与其他学派相融合，构建了一个以儒家学说为中心的思想体系，成为西汉的治世哲学。董仲舒是广川（河北景县）人，与德州交界。青年时，他曾到德州苦读13年书。隋开皇年间，为了纪念董仲舒在德州读书的那段日子，就在这里建造了一座董子读书台。因董仲舒著有《春秋繁露》，因此董子读书台也叫做繁露台。读书台建成后，南来北往的文人都会来此驻足怀念先贤。明清时，董子读书台经历了数次的迁址和修缮，并在读书台边建造了书院。清末，读书台逐渐衰败。民国年间，由于战乱，这座文化古迹变成了一片废墟。本世纪初，在沙王河畔重建了董子读书台，并以此为中心建造了儒家文化的主题公园，展现和传承了德州源远流长的历史文化。—02— 明永乐十五年（1417年），现在菲律宾苏禄群岛上的苏禄国的东王、西王、峒王率团来访明王朝，受到了朱棣的隆重接待。27天之后，苏禄国访问团启程回国。几天之后，访问团到达了德州以北之地，没想到东王都葛·叭哈剌突患急病，不幸病逝。明王朝得知了这一消息，立即派官员前往处理，并以亲王的规模厚葬了东王。之后，东王的长子和西王、峒王等人一同回到了苏禄国继承王位，东王的王妃葛木宁和次子、三子就留在了这里守墓。次年，朱棣亲自为苏禄王墓立了碑，并题写碑文。几年后，明王朝将王妃送回了苏禄国，但王妃后来仍回到了德州。后来王妃与两位王子先后离世，葬在了东王墓的东南方。为了感激明王朝对苏禄东王后事的妥善处理，苏禄国又多次来到明王朝答谢，促进了双方的政治、经济、文化交流。经过多次战乱，苏禄王墓的多数建筑均被毁，只留下了墓碑、御碑、石人、石马等。不过，这是中国境内仅有的两座外国君主陵墓之一。—03— 京杭大运河从德州穿过，德州也就成为了九省通衢。由于漕运繁忙，那些南来北往的商人也催生了这里的饮食业。清康熙三十一年（公元1692年），在德州城有个人叫贾建才，专门制作烧鸡。由于味道很好，因此生意不错。一天，贾建才有事外出，嘱咐伙计看着煮烧鸡的火，没想到伙计睡着了，烧鸡煮过了。贾建才回来一看，刚要责罚伙计，没想到锅中飘出了浓郁的香味，他取出一点尝了尝，这烧鸡不仅肉烂，连骨头都酥透了，十分好吃。从此，贾建才的烧鸡就在德州城出了名。后来，他请一位老马秀才为烧鸡起名为五香脱骨扒鸡。到了乾隆年间，德州扒鸡更是被列为贡品，进贡皇室享用。清末到民国年间，由于津浦铁路、石德铁路的开通，德州的交通地位更为明显，这也使得德州扒鸡的名声传播得更远，在火车上售卖德州扒鸡，应该就是从那时候开始的。
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