鱼腥草是中国药典收录的一种草药，别名折耳根，拥有一股腥臭味，是一种草本植物，主要生长在我国的西南地区，比如说四川云南等地。
鱼腥草其实是在饥荒年代所被人们发现，在当时人们发现吃了鱼腥草后不仅能够增强饱腹感，而且在药用价值上也有着一定的作用，能够帮助人体调理身体。 鱼腥草有什么“药用价值”？——利尿消肿 人们平时服用鱼腥草后，可以扩张体内毛细血管，加速体内水分的代谢，起到明显的利尿作用，此外，鱼腥草富含微量元素钾，钾也是尿液的重要成分，因此，人们通常在身体肿胀、小便短赤时服用鱼腥草，可以尽快改善症状。 ——抗病毒 鱼腥草。在植物中被称为抗生素，入药后，这种植物有很好的抗病毒效果。能抑制人体内多种病毒的活动，对流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、肺炎、肾炎等病毒性疾病有很好的预防作用，此外，适量食用鱼腥草还可以预防泌尿和生殖系统感染。
——提高免疫力 鱼腥草对人体免疫系统有明显的影响，服用这种中草药后，可以提高人体吞噬细胞的活性，加快其对金黄色葡萄球菌、芽孢杆菌等致病菌的吞噬过程，减少其对人体免疫细胞的损伤，明显提高机体免疫力。 ——预防治疗疾病 鱼腥草有很多功能入药后能止咳、止血、促进组织细胞再生，通常可用于预防气管炎、咽喉炎、皮肤等常见病，此外，当人们有牛皮癣，红皮病，高血压和高血脂，多吃鱼腥草，可以让自己的状态变好，对维护人体健康大有裨益。 为什么说鱼腥草是害人草？鱼腥草主要生长在南方，方人也人喜欢将鱼腥草作为野生蔬菜食用，当他们感到身体不适时，他们会吃鱼腥草来缓解，很多家庭会专门储存一些鱼腥草。
随着鱼腥草的知名度越来越高，关于鱼腥草的谣言也越来越多，很多人说鱼腥草是一种“害草”，这是正确的吗？ 其实之所以有这样的说法，是因为鱼腥草中含有一定量的马兜铃酸。磷酸铵被国际癌症研究中心列为一级致癌物，如果摄入人体，会给人体健康带来一定的危害。 所以很多人认为鱼腥草会对身体有害，甚至认为鱼腥草对人有害，其实鱼腥草中的马兜铃内酰胺有很多种，鱼腥草中所含的种类并不会对人体产生巨大的影响，含量低到足以对人体造成伤害。 常吃鱼腥草会怎么样呢？一文告诉你鱼腥草属于中药的一种，有三种有毒成分，如果没有不适，不建议长期服用。 而且鱼腥草性寒，不代表人人都能吃，使用时要适量，不能过度使用。
对于脾胃虚寒的人，要少吃，否则可能会出现胃痛、胃胀，导致不适。 如果你的身体过敏，吃鱼腥草可能会出现一些不良反应，比如恶心呕吐，因此，对于过敏体质，应慎用。 当季节转换时，许多人会免疫力下降，他们容易感冒和生病的症状，可以适当服用一些鱼腥草，有助于提高人体免疫力，避免感染。 如果适当食用鱼腥草，有利于及时排出体内的垃圾毒素，可以减轻肝脏的负担，改善肝功能，有效抑制细菌和真菌的生长，起到非常好的抗病毒能力。
鱼腥草不适合哪些人吃？第一、过敏体质的人 根据肤质的不同，可以分为过敏性、干性、油性等，很多人总以为这种分类只限于面部皮肤，其实不然。人的体质是从小养成的，如果脸过敏，说明身体的皮肤也过敏，一旦天气湿冷就有湿疹的人不宜食用，皮肤一经日晒就变红的人不宜食用。 第二、体寒的人 鱼腥草有宫寒、体寒等问题的人不能摄入，毕竟会直接导致感冒加重，尤其是女性朋友，甚至可能导致不孕。 第三、肝功能不好的人 所谓药有三分毒，鱼腥草虽然是中草药，也是可食用的食物，但还是有一定的毒性，肝脏是主要的排毒剂，如果肝功能差，最好不要长期大量服用。 |
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