酱香芹菜猪肉饺

酱香芹菜猪肉饺

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用料

• 饺子皮 适量

• 饺子馅料：

• 半肥瘦猪肉末 适量

• 小芹菜 1小把

• 猪油渣 一把

• 蚝油 2勺

• 豆瓣酱 1勺

• 生粉 1勺

做法步骤

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1、肉末要半肥瘦的，猪油渣用料理机打成末，小芹菜切碎

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2、加入生粉，蚝油，豆瓣酱（豆瓣酱是芹菜饺的灵魂）

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3、搅拌均匀即可，这样做的馅料，味道绝了

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4、一勺馅料放入饺子皮中

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5、对折

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6、中间捏紧

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7、按照图中的方法，先左边，后右边，分次包好捏紧

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8、包好啦，放冰箱冷冻起来，想吃的时候有得吃，心里更有安全感

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9、早餐吃肉丸、鸡蛋、青菜、米粉煮饺子特好吃