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糖友怕吃错食物导致血糖飙升?注意好这3点,可有效避免血糖波动

 子孙满堂康复师 2022-04-26

  想必大家应该都或多或少的了解过“糖尿病”,这是一种代谢紊乱类疾病,指的就是患者胰岛功能受损,又或者是细胞对胰岛素失去了敏感度,导致葡萄糖代谢紊乱,继而出现以血糖升高作为症状的疾病,这是我国最为高发的代谢类疾病之一。

  有很多人都错误的认为,患上糖尿病并没有什么可怕的,毕竟现如今市面上有许多降糖药物,又有人工合成的胰岛素可以使用,通过药物就能控制病情发展。

  然而,你不知道的是,糖尿病的治疗是综合性的,仅仅只是依靠药物控制,往往起不到好的效果。

  对已经确诊为糖尿病的患者来说,综合治疗主要有三部分,第一就是严格按照医生建议使用各种降糖药物,第二则是配合相关的体育运动,第三就是从饮食出发控制热量,只有这“三驾马车”共同行驶,才能让血糖趋于稳定。

  不过,有很多糖友在饮食方面都存在疑问,选择食物担惊受怕,生怕吃错了食物造成血糖飙升。那么问题来了,糖尿病患者的饮食到底该注意什么呢?

  1、选对食物

  糖尿病患者的饮食原则就是控制三餐摄入总热量,在这一基础上注意营养搭配,选择既能够让自己吃饱、又不会导致餐后血糖升高的类型。

  就目前临床掌握的资料表明,糖友在进食之前,可以先喝一些清淡的蔬菜汤或白开水,这能够占据胃内的空间,对摄入食物量有控制作用。

  其次糖友还可以选择升糖指数较低、体积较大的纤维类食物,这包括了各种蔬菜、粗粮等等,由于纤维的消化速度较慢,所以可以有效延缓餐后血糖升高;

  2、细嚼慢咽

  除了选对食物之外,糖尿病患者还应当控制摄入食物的速度。如果进食速度过快,往往会影响神经系统的运转,大脑无法接收到饱腹的信号,让你不知不觉摄入超标的食物,继而造成血糖升高。

  因此,在搭配好摄入的食物类型之后,患者还应当避免暴饮暴食、控制摄入食物的速度,最好选择细嚼慢咽的进食方式,它可以让大脑及时接受到饱腹的信号;

  3、饮食清淡

  糖友们本身不能吃高油腻、高热量的食物,所以部分糖友往往会在食物的风味儿上花费时间,比如加入过多的调味品、盐分,辣椒,又或者是选择油炸、爆炒、粗粮细作等方式。

  这其实已经违背了低热量的初衷,粗粮细作之后食物变得更好消化、加入大量调味品之后,反而是增进了食欲,而油炸爆炒等方式,更是让食物的热量暴增。

  所以,从科学角度来说,糖尿病患者的饮食应尽量保持清淡,避免加入过多调味品、维持食物原滋原味,选择清蒸、水煮等加工方式。

  除了要做好以上三点之外,对糖友来说,最为重要的一点,就是控制总热量的摄入,也就是合理计算三餐摄入的热量,只有这样才能避免餐后血糖的增长。

  除此外,为了避免血糖波动,患者也应当按照医生建议积极用药治疗、搭配适当的体育运动。

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