|
吃菌季即将到来，去年一首'红伞伞、白杆杆'广为传唱，还有哪些野生菌是有毒的？昆明食用菌研究所的专家介绍，有毒野生菌尤其要注意，头上戴帽子的，身上穿裙子的，脚上穿靴子的。世上并没有可供准确区分有毒和无毒野生菌的简单办法！请君慎食野生菌！ 大鹿花菌、赭红拟口蘑、毒蝇鹅膏菌、细环柄菇、大青褶伞、毒红菇（呕吐红菇）、细褐鳞蘑菇、毛头鬼伞、半卵形斑褶菇、毒粉褶菌、介味滑锈伞、粪锈伞、美丽粘草菇、毛头乳菇、臭黄菇、白黄粘盖牛肝菌。   菌子虽美味，但吃的时候也不能大意，不是所有的菌子都可食用，烹饪同时也要记牢这些注意事项！采用正确的方法，安全的享用美味。野生毒蘑菇中毒是我国致死人数较多的一类食物中毒。华北地区、华南地区、东北地区、华中地区、四川、云南、浙江等地都有哪些常见毒蘑菇？   |
|
|
