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世界卫生组织呼吁:1粗粮停止食用,或会“挖空”你的肝脏,趁早扔!

 caimin133 2022-04-28

医生怎么可能?我怎么会查出肝癌,平常我连一滴酒都不喝,医院的问诊室里一名中年女子质问着医生。

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家住浙江的小李,是一名地地道道的农村人,丈夫常年奔波在工地上,几乎不怎么回家,一大家子日常生活起居都是李女士来照顾,虽然自己也很累,但李女士从来没有抱怨过一句。

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最近一段时间,李女士在家里干农活的时候,总感觉到浑身无力,食欲也有明显下降,开始没当回事,过了没几天李女士皮肤出现了严重的发黄现象,于是赶紧去当地医院做了检查。

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医生经过检查,发现李女士甲胎蛋白指数严重超标,确诊为肝癌晚期,李女士当即非常纳闷,自己平常滴酒不沾,怎么就查出肝癌了呢?

医生详细了解后才知道,原来李女士日常生活过得十分节俭,每次到集市上都会买一些处理的粗粮。

由于李女士储存不当,再加上天气潮湿,粗粮很快出现了部分变质,李女士觉得整袋扔了可惜,于是将袋子中变质的部分铲去,继续食用。

世界卫生组织呼吁:1粗粮停止食用,或会“挖空”你的肝脏,趁早扔

李女士家中吃的潮湿粗粮,特别容易滋生一种叫黄曲霉毒素的致癌物,摄入体内后,肝脏在参与代谢的时候,会遭到严重毒害,促使肝癌发生。

黄曲霉毒素进入体内后,在肝脏代谢解毒过程中,肝细胞会遭到严重毒害,肝细胞也会出现病变、癌变的可能。

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而且这种毒素WHO还将其列入了致癌物的清单中,可见其危害性有多强。

那么像李女士这样将霉变部分的粗粮铲除掉,继续加热,还能吃吗?这种做法也是无法将黄曲霉毒素完全破坏的,其次,黄曲霉毒素我们肉眼看不到,并且这种毒素耐高温特别强,即使280C°的高温也无法将其破坏。

肝不好,身体有8个表现,抓紧养肝,预防肝癌的发生

1、鼻头红:肝脏受损后,雌激素紊乱,就会导致鼻头的血管扩张,形成红鼻头;

2、后背长痣:肝功能有严重下降的时候,会降低肝脏灭活雌激素的能力,雌激3、嘴里干苦:肝气不顺,肝气瘀滞,毒素堆积,就会导致口臭、口苦、口感;

4、脸色暗沉肝主面,肝气疏泄条达。肝不好的人,脸色蜡黄,容易长痘长斑。

5、粉刺多:肝功减弱,肝毒堆积,就会导致脸上有比较顽固的粉刺、痤疮;

6、眼睛干涩:肝不好会导致肝血不足,导致眼睛干涩发痒;

7、头发出油多:肝藏血,而头发为血之余,肝血不足,会导致头发出油很快;

素不断在体内堆积,就会导致前胸后背等位置出现红色的蜘蛛痣。

8、指甲竖纹:一般肝阴、肝血不足,会导致指甲上出现明显的竖条纹;

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养肝要趁早,建议平时多做2事

1、补充养肝元素

养护肝脏健康,日常要学会忌口,不要吃一些有害肝脏的食物,可以适当的补充一些有益肝脏健康的。

2、控制体重

控制体重也是对肝脏负责,因为肝脏是一个代谢器官,若体内脂肪含量占比过高,会增加肝脏代谢负担,若不及时减重,会严重影响肝脏正常代谢,并且还会导致体内堆积大量脂肪,诱发脂肪肝。

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