如果说春天是生发的季节，那么谷雨过后，便是万物肆意生长的时节。
万物生长需要消耗掉大量的雨露，而人顺应天时，也进入生长舒展的快速期，而人这时消耗的“雨露”，便是肝血。
入春之后，人体内的气血也会朝体表走，此时肝火旺，身体就会像一锅快烧干的锅，肝气是锅下面的火，肝血是里面的水，大火一直燃烧，热水还在不断消耗，肝血也会越来越不足。
判断自己是否肝血不足，可以从以下几个方面来看：
在肝脏中储存的血液，通过心运行到全身，在劳动和工作时，血液就会分布到全身各处；在休息和睡眠时，部分血液就藏于肝。所以有“人动则血运于诸经，人静则血归于肝脏”之说。
当肝的藏血量不足，分布到全身各处的血液就不能满足生理活动，更无法向上供应到脸上，所以人的脸色就暗淡无光。
眼睛处在较高位置的面部，“肝受血而能视”，要想眼睛明亮，就要依赖于肝血的滋养。当肝血不足严重时，就会引发夜盲症、视物不明，目失所养，眼睛就会干涩难受。
当肝火旺盛时，还会出现眼红、眼干、眼部分泌物多等症状。
胁肋就是我们的肋骨两侧，因为肝经是分布于此，所以当肝血不足时，血不能濡养，肋骨两侧就会隐隐作痛。
另一方面，肝主筋，其华在爪，筋连接着关节和肌肉，肝血充盈，才能使肢体的“筋”得到充分濡养，关节活动才能灵活自如。很多老年人腿脚不便、上下楼梯感觉关节疼痛，其实就是肝血不足，血不能养筋。
“爪”其实是“筋”的延续，包括指甲和趾甲，能够反应肝血的盛衰，正常肝血充盈时，我们的指甲是坚韧、红润有光泽的。
很多人指甲的颜色较淡、薄脆且有竖纹，很容易变形、脆裂，这大多是肝血不足，无法供应足够的血余到四肢末梢了！
中医讲，肝藏魂。因为心主血脉而藏神，肝藏血，血舍魂，如果肝血不足，心血亏虚，就会魂不守舍，出现惊骇多梦、夜寐不安、梦游、梦呓以及出现幻觉等症。
此外，肝血不足还会导致腰膝酸软、月经量少、闭经、头晕（肝血不能荣于头目）、心情烦躁、容易生气发火等症状。
水在火上烤，锅要烧干了，最好的办法就是边灭火，边加水。
这里就要向大家介绍一种专门针对肝火旺盛，同时滋养肝肾的食材——菊花。
《神农本草经百种录》说菊花：
“但香则无不辛燥者，惟菊得天地秋金清肃之气，而不甚燥烈，故于头目风火之疾，尤宜焉。”
拥有芳香之气的食材，都有一定治疗头目肌表的作用，但大多辛燥。只有菊花盛开于秋天，对应秋之金气，主降、主收，其质地轻清，走头目，最适合治疗头目部位的风火之疾，避免燥邪伤身。
入肝经：适用于眼睛干涩、胀痛、有红血丝、迎风流泪，因为上火而感觉头晕头痛（高血压）；
入肺经：适用于引起口干舌燥、口苦口臭、失眠心烦、乳房胀痛、月经不调；
退胃火：适用于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏梁美味等饮食不当引起的火气。
在挑选干菊花时，好的菊花是略带黄色的、闻味清香（无酸味）；花瓣不易脱落就是新鲜时候被采摘的。
如果还想要更好的明目效果，就可以加些决明子，《本草备要》中说它能“治一切目疾”，所以有决明之名。
适用于肝火上炎、肝经风热引起的目赤肿痛；能养肝明目，适合肝阴不足、目失所养之眼目干涩、视物昏花、迎风流泪、翳膜遮睛，而且同样有一定的降血压作用。
而且决明子同时归大肠经，还具有润肠通便的作用。如果上火导致便秘、干燥的话，就可以在泡菊花时加点决明子。
中医讲“诸香皆泄气”，如果体虚的话，最好搭配不同的食材。在肝火已经快熬干肝血的情况下，就可以加点枸杞，枸杞可补肝血，特别适合易耗散血液的女性。
它味道甘平，入肝肾经，长于滋肾经，能够同时滋肾、润肺、补肝、明目，而且是“平补”的。
像由精血不足所致的腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症都可以吃枸杞，而且其甘甜刚好能综合掉菊花的微苦，所以也是菊花枸杞也是最常见的搭配。
如果体内有湿气，想要消肿利尿，就可以再加点牛蒡根。牛蒡根还适用于治疗风热感冒的咽喉肿痛、咳嗽痰多，能清肺热兼清大肠热、解毒散结，治便秘。甚至促进肠胃的蠕动，起到一定减肥的作用。
对于咽痛、风热感冒，就可以再加些金银花。它自古被誉为清热解毒的良药，能够清、散、升心或者肝胆的郁热、火毒和湿热，擅长治疗各种痈。而且它药性甘寒，所以也不易伤胃。
菊花和金银花一起泡茶，既能消除眼睛疲劳，又能清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。
如果胃寒虚弱，就可以加入桂花。桂花性温，有温中散寒、暖胃止痛的功效；如果肺津不足，患有慢性咳嗽、喘症，加入桂花就有辅助稀释痰液、平喘的功效，女性经期痛经也可以起到化瘀的作用，而且能同时治疗牙疼、口臭等。
不过大家在挑选和搭配时，容易挑选不精准，有的食材处理起来也很难，比如菊花有上万种，到底应选哪一种？
再比如像牛蒡根既需要自己去皮、切成薄片，还要用醋水浸泡、晒制，比较费时费力，还不一定能达到效果。
所以我们推出了一款搭配好的菊花决明子茶，根据医师的建议做了科学配比，并挑选了优质食材以保证效果。
胎菊：胎菊是杭白菊中的上品，不仅有疏散清热的能力，还兼能养肝，不至于过寒而伤身体，是最适合长期调养饮用的。
决明子：挑选饱满成熟的果实并以传统工艺炒制，粒粒油润饱满，呈棕黄油色泽，带有咖啡的焦香，放入水中不久就能泡开，茶色很浓，味道微苦。
枸杞子：真正自然的枸杞是酒红色透着自然黑的，捏起来不脆不软，泡在水里呈浅黄色且不沉。
小片牛蒡根：牛蒡根是越小越好的，上等的牛蒡茶更要进行去头以及去尾，因为中间的部位是营养价值最高的部位，而中间部位一般比较少，所以做成的牛蒡茶也比较小。
此外，我们还搭配了上文提到的金银花和桂花来增加香味，挑选花朵初开时摘下来的花蕾，整朵保留，这样的花蕾能保留住营养鼎盛时期的含量，不至让养分流失。
胎菊、枸杞、决明子、牛蒡根、金银花、桂花六种食材搭配装在独立三角包中，一袋10g不多不少不浪费，一分钟就出汤了，一包泡上一整天还茶汤浓郁。
所以趁高温天气还未来临，赶紧先把自己的一身火灭掉，防止让肝火扰乱了五脏，陷入整个身体内部的恶性循环。
