|
云南临沧勐库有一座著名的勐库大雪山，海拔3233.5米。山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”。 傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。  冰岛是临沧市双江县著名的产茶村，气候是典型的南亚热带暖湿季风气候。这里终年云雾缭绕，气候湿润。茶树在这里自由生长，畅快呼吸，客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。  冰岛茶有广义与狭义之分，狭义的冰岛茶，就是单指冰岛老寨。 广义的冰岛，指的是整个冰岛村委会，下辖冰岛老寨、糯伍、地界、南迫、坝歪，总称“冰岛五寨”。  冰岛老寨是冰岛五寨当中名气最大的，寨内有着千年树龄的古茶树，被视为冰岛老寨古树茶的正宗源头。冰岛老寨的茶口感甜度高，茶气足，回甘好，优雅的香气中带着甜蜜香，引得无数茶人念念不忘。  地界是冰岛五寨中距离冰岛老寨较近的，寨中保存有五六十亩古茶园，树龄300年以上的古树茶众多，而且大多生长在寨子周围。地界古树茶汤质厚滑饱满，喉韵凉爽，回甘生津显著，香气浓郁而绵长。  南迫距离冰岛老寨约5公里，其古茶树最多、树龄最大，且分布广，有上百亩古茶园，在一公里远之处便可看见寨子里有连片的古茶园，其中有勐库现存最大的人工型栽培古树。南迫古树茶苦底稍重，茶气更为强劲一些。  糯伍位于东半山，距离冰岛老寨最远，在勐库颇有名气，加之产量稀少，其稀缺性与冰岛老寨不相上下。在口感上，糯伍茶的茶气柔中带刚，入口清爽柔和，香气、口感均与其它四寨有着明显的区别。  坝歪与地界隔河相望，海拔近2000米，又远离勐库坝子，在勐库算是交通极不方便的拉祜族村寨。坝歪的古茶园远远少于冰岛老寨，是纯正的勐库大叶种，其汤汁较为刚强，相比冰岛老寨口感刺激性稍高。  图片和部分内容源自互联网 若涉及版权等问题请及时联系更改或删除 |
|
|
