茶道的兴起始于唐代著名诗僧皎然（谢灵运十世孙）

​　　皎然与茶道

　　皎然，俗姓谢，字清昼，湖州长兴人。唐代著名诗僧，谢灵运十世孙。传世作品有《皎然集》十卷，诗论著作《诗式》《诗议》等。皎然一生爱茶，尤其是与陆羽相交之后。他同陆羽谈经论道，品茗赋诗，积极倡导和推广“陆氏茶”品饮法，从而推动了茶道的形成和发展，建立了以湖州为中心的唐代茶道文化胜地。茶道的兴起，推动了寺院中茶会、茶宴和各种形式茶道的流行。由于皎然对茶文化的卓越贡献，后人将之与陆羽并称“茶界双圣”。