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辩才和尚与龙井茶

 干A干 2022-05-03 发布于浙江

□ 徐玉文

辩才和尚俗名徐无象,出生在浙西於潜的一户普通人家。出生时发现左肩上有一肉瘤突起,形如木鱼且色如袈裟绦,九九八十一天才消退。家人视为异常,怀疑是沙门转世。于是,在无象10岁时就让其出家为僧,法名元净。由于无象聪颖好学,颇有佛缘。家人为了让他进一步在佛门深造,18岁时就投奔杭州上天竺寺慈云法师门下。慈云法师独具慧眼,对这个小和尚关怀有加。元净日夜苦学,且德行超众,不久即任讲经法师,名声遍及杭城。25岁,皇上赐给紫锦袈裟一件,并赐号辩才。慈云仙逝后,辩才和尚就成了上天竺寺的主持,时间长达40年,吴越一带信徒逾万。辩才擅长讲经说法,能诗善文,还是一个医道高明的医僧。民间有许多疑难杂症都在他的妙手下药到病除。传说苏东坡第二个儿子苏迨的怪病也是辩才和向给治好的。苏东坡曾有诗记载此事:“……我有长头儿,角颊峙犀玉。四岁不知行,抱负烦背腹。师来为摩顶,起走趁奔鹿。”说的是他儿子头上生了一个角质赘瘤,到四岁了还不会行走。多亏辩才和尚予以按摩治疗,不久固疾全释,就象小鹿一般蹦跳如常了。

因辨才文采四溢,德高望重,杭州太守赵抃,苏东坡学士,文学家秦观,书法家米芾等都是他的好友。尤以与苏东坡交往甚厚。

辩才为人仁厚,广聚佛缘,在上天竺寺主持40年间,香火旺盛,寺院建筑逐年增设,成为江南名刹。

谁知树大招风,惹同宗眼红。熙宁七年(1074)王安石辞去相职,由吕惠卿上台任参知政事(相当于副宰相),代理王安石的位置。精进寺有一个和尚名叫文捷,是吕惠卿的同乡。看到上天竺香火旺盛且收益颇丰,早已垂涎三尺,凭着副相吕惠卿的权威,把辩才排挤到了下天竺寺,自己充当起了上天竺的主持。辩才心胸豁达,不以为意。谁知辩才一走,信徒施众可不干了,也都跟着辨才到了下天竺。上天竺香火顿刻萧条,文捷和尙大怒,随即言辞挑拨惑众,硬是把辩才赶回於潜老家方休。

多行不义必自累,后因文捷和尚违规佛门戒律,替权贵预卜功名仕途敛财,与众僧反目。讨伐呼声直达京廷。第二年吕惠卿又下了台,文捷免职被逐,辩才又被诏回上天竺。

辩才回到天竺后,见已面目全非。一些佛门戒律已被文捷践踏殆尽。他对僧徒说:“我筋力衰疲,劳于接应,不如找个僻静庵地,以度余年。”又说:“天竺之南山,山深而木茂,泉甘而石峻,我愿去那边终老。”

僧徒们见无法挽留,就在龙井山狮子峰下落晖坞觅得寿圣院敝屋数间,经众人出资出力,很快就将破旧的寿圣院修缮一新。辩才退居于此后,信徒名士又接踵而至。这个原来尽是坟冢荒丘的蛮荒之地又热闹非凡。龙井从此因辩才退居于此而名声鹊起。

辩才发现龙井之地泉若甘露,云雾缭绕,土地肥绵,气候温润,是植茶叶的好地方。于是他组织僧徒们在龙井寿圣院后面的狮峰山上广垦荒地,开辟茶园。还在风篁岭上辟路植竹,修龙井泉,建龙井亭。所产茶叶品质极佳,“龙井茶”之名日益被人推崇。

在辩才和尚的苦心经营下,龙井这个景点随着名茶的兴起,名声越来越大。在当时辩才的好友,文学家秦观的游记中便可见一隅:“元丰八年秋,余被命陪高丽国王子祐世僧统访道吴越,尝谒师于龙井山中,度风篁岭,窥龙井,过归隐桥,鉴涤心池,观狮子峰,望萨陲石,升潮音堂,憩讷斋,酌冲泉,入寂室,登照阁,临闲堂,会方园庵。从容论议,久而复返。”可见龙井景点已十分完善。真可谓:“凡东西游者,不品龙井茶,不至龙井地,必以为恨之。”

辩才满腹经纶,热情好客,像苏东坡,赵抃,秦观,米芾等名流都常去拜谒并聆听其教诲。以茶会友,吟诗作文。席毕,辩才必将躬身相送,不道三别决不回庵。各位茶友考虑辩才年老体衰,遂约法在先:辩才送客只许送到山门前的归隐桥为界。

元祐四年(1089)杭州太守苏东坡因疏浚西湖有功,又将受诏回京任职。临走他再次去龙井拜望辩才,并在山中留宿。次日下山,辩才相送,出得院门继续谈古论今,各抒胸襟。不知不觉走过归隐桥,步下风篁岭,竟忘记立下送客不过山门的规定,早巳越界过了归隐桥,两人相对开怀大笑。

苏东坡即诗云:“我比陶令愧,公为远公优。送我还过溪,溪水当逆流。”辩才随口呼和:“过溪虽犯戒,兹意亦风流,愿公归朝堂,用慰天下忧”, 勉励苏东坡进京后为朝廷分忧。之后,辩才就在归隐桥边兴建了一座“过溪亭”以资纪念。

把龙井茶的茶品制成旗枪的形状,已是清代的事了。乾隆皇帝三下江南时,曾到过龙井,并在寿圣院前龙井茶园摘得新芽少许,乾隆将其夹于书中带回,献于皇太后。谁知时间一长,茶芽被夹扁成旗枪状了。皇太后细品后觉得后味醇香隽永,遂定为贡茶。茶农也只得将错就错,把龙井茶按此形状炒制,便做成现在的扁体形茶了。

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