大家好!我是小c,玉米是生活中最常见的一种食物。我国已经有着四百余年的玉米栽培历史,目前全国各地都有种植,如今玉米已经成为国内仅次于水稻和小麦的第三大农作物。 对国人而言,玉米的存在十分重要,尤其是在农村,到了秋季正式收获玉米的季节,玉米成熟快产量也很高,它也是世界公认的健康食材。 常吃玉米有什么好处? 1.延缓衰老,美容作用 女性经常吃玉米,玉米不仅可以延缓衰老,还具有美容功效。 主要是因为玉米胚尖含有多种营养物质,有助于促进人体新陈代谢,有效促进血液循环,防止有毒物质在血管中积聚,因此,及时清除这些有毒物质对皮肤也有好处,并有美容的效果。 2.缓解便秘 随着生活水平的提高,人们的饮食不规律,长期暴饮暴食或不喝水都会引起便秘。玉米中的粗纤维可以促进胃肠蠕动,加快胃肠蠕动的速度,对治疗便秘有很好的效果。 3.防癌 玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。 4.减肥 玉米为粗粮,膳食纤维丰富,食用后饱腹感较强,可以代替其他主食及高糖、高脂的食物摄入,长期食用能够起到减肥的作用。但是消化系统较弱者需少量食用,避免加重胃肠道负担; 5.心脑血管疾病的预防 现代医学认为,玉米里面有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素、氨基酸等营养,现代研究证实,玉米中不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,与玉米胚芽中的维生素E具有协同作用,有助于心脑血管疾病的预防。 它可以降低血液中胆固醇的浓度,防止胆固醇浓度过高沉积在血管壁上,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压有一定的防治作用。 4类人平时尽量少吃,或有助于健康 1.免疫力低的人 如果免疫力低下的人经常吃玉米,会抑制身体吸收蛋白质,这对心脏、血液和骨骼的健康也非常有害。 因此,免疫组的人仍然需要减少吃玉米的次数。 2.消化系统疾病患者 有肝硬化、食管静脉扩张或胃部疾病患者,如果食用过量玉米,就容易引发静脉爆裂出血和胃出血。玉米中含有大量的植酸和纤维,这些元素会结合在一起形成沉淀,妨碍机体对矿物质元素的吸收。 3.经常运动的人 玉米给人带来强烈的饱腹感,但它不能为身体提供太多能量。 因此,如果我们经常吃玉米,很容易导致营养不良,对于那些剧烈运动的人来说,它可能会给我们的身体带来一系列健康问题。 因此,在吃玉米时,我们应该吃肉和蔬菜搭配,合理饮食,不要总是单独吃玉米。 4.缺钙人群 许多老人或儿童体内缺钙,玉米是一种很难消化的物质,可能会阻碍人体对钙的吸收,因此,这些人应该尽量减少吃玉米的次数。 近年来,由于人们保健意识的增强,倡导“以粗代细”的趋势越来越强烈,玉米作为一种优良的粗粮,已成为人们的最佳选择。 |
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