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提起桑葚就想起来小时候的味道，每到桑葚成熟地季节，我们都会摘桑葚吃，当然成熟的桑葚也会不断地从树上掉下来，不管是采摘的还是掉下来的桑葚，表面都有点凹凸不平，会残留很多细菌和农药，下面就来看一看桑葚怎么洗才于净。 1、什么是桑葚 桑葚是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。 2、桑葚清洗方法 A.带回家里的桑葚挑去杂质，桑葚的蒂不要去掉，用盐水浸泡桑葚，将桑葚浸泡在盐水里20分钟，然后再用清水冲洗。 B.淘米水清洗。淘米水清洗桑葚有人会担心清洗不干净，本身淘米水就不干净，清洗之后桑葚会能吃吗，当然用淘米水清洗桑葚主要是利用它的碱性来解毒农药残留，清洗了之后还是需要用清水在清洗一遍才能食用的。 C.桑葚倒入盆中，添加2勺面粉,倒入清水,用手轻轻抓洗1分钟，最后捞出用清水冲洗即可完成。 D、小苏打水清洗桑葚 ，盆里放入一勺小苏打搅拌均匀，放入桑葚浸泡20分钟，然后再用清水冲洗干净。 E、水龙头小水量冲洗。买回来的桑葚如果量不多，可以一次性吃完的话，就可以用个小盆盛放，打开水龙头，水量不要太大，因为桑葚皮特别薄太大的水冲击力过大，容易冲破比较成熟的桑葚。 |
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