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大荔羌白焦家村虽然是一个古老的小村庄，可那方方正正的街道和房屋就像一座小城，我老姑家、外婆家、老姨家都在焦家村居住，三家都姓王，是我家亲戚居住最多的一个村庄。我老姑家住南巷、外婆家住中巷、老姨家住北巷。每逢过年时跟随父母一天时间匆匆就能拜完三大家主要亲戚。平日去一家亲戚家办事，路过街道上就能遇见另外两家亲戚的人，都比我的辈分高，也不得不上前恭敬问候。后来听我三舅说，铁人王进喜老家住在焦家村南巷。 
老姑家是我父亲的小姑姑家，在焦家村老姑家吃过一次饭，老姑家的白菜烩肉是我难忘的一道家常菜。我十八岁在职工食堂当学徒期间，跟着师傅学做过鲁菜、粤菜，回菜，各种菜谱也买了不少，整天和鸡鸭鱼肉打交道，食堂炊事员伙食费交的少，菜却可以任意挑着吃，每顿吃个饱。食材之多，调料齐全，工艺复杂，菜的花色品种不断翻新，食客们还是不尽满意，我自己也吃厌了，两年出徒时学到了不少的厨艺，炊事员工作确实干烦了，不再想干下去。春节放假回到老家大荔，大年初六去焦家村回拜老姑家时，老姑招待我的是她亲手做的一道白菜烩肉，餐桌上仅此一道白菜烩肉，盘中的白菜还是白色的，大肉片也近乎是白色的，白菜多肉片少，也看不见有什么奇特的调料。这不就是大白菜加一些猪肉的简单组合吗！我心想这怎么吃呀？我的老姑无论在什么地方，见我都是热情的、稀罕的、微笑的，大方的，因为我是老姑的娘家人。老人们常说：“男凭外家，女凭娘家” 。在农村一般家真的想做点什么事的时候, 只靠舅舅家, 舅舅是守护者, 能为你当半个家。在农村两对夫妻会吵架, 很多男人会直接动手，女人会生气回娘家。然后, 一般的女人的兄弟或父母将会协调, 如果女人的家更强大, 男人一般都会软弱, 上门补偿把人带回家。如果女人的家不够强大, 在两天后气消了自己就回来。我虽然年龄尚小，却是老姑的精神支柱！想到这，我毫不怀疑地动起筷子，品尝着老姑做的的白菜烩肉，味道和我们职工食堂的白菜烩肉截然不同，老姑做的白菜烩肉味道极鲜，原汁原味，不油腻，数量恰好吃饱。人常说，好厨师是吃出来的，吃多了，见识广了，厨艺自然会提高，之后我照着老姑的手艺常做白菜烩肉。老姑做白菜烩肉时灶膛里用的是干柴禾，自燃起火。我也曾相信是家乡的水土较好原因。 
外婆家院子里有一棵古老而又高大的枣树。春天，枣树上开满了浅黄色的枣花。夏天，花落了，枣树上结满了小青枣。到了秋天，小青枣慢慢地变红，变成了很大的红枣。我吃的第一颗鲜枣，就是外婆家枣树上的鲜枣；爬的第一株树也是外婆家的枣树。我两手抱着树干向上爬，双脚弯曲用力往树干上蹬，腰背不停向上扭动，枣树的树干粗糙，摩擦力大，不用太费力很快就爬上去了。茂密的枣树伞状树冠，由许多粗状的和细软的枣树枝主次围拢而成，我先顺着粗状的枣树枝摘枣子，然后缓缓找细的树枝上的红枣。我站在细弱的树枝上时身子上下晃悠，那时身瘦体轻，摇摇欲坠却没有掉下地面。从小爬树的本领，就是在外婆家枣树上，上爬下窜练就出来的。站在树下的外婆看着枣树上游刃有余的我，仰面微笑不已！即便是一颗枣树上的枣子，位置不同，味道也不尽相同，甚至差别很大，长在最下面老树枝上的枣子味道最差，中部树冠上的枣子普遍较好，又大又红味道最好的的枣子结在高处细小的嫩树枝上，风光无限，招人眼目，也是最危险的地方！枣树下面的大黄狗看我不停的摘枣子，对着枣树上的我狂吼不歇，在外婆的一声声喝令下，大黄狗明白了外婆的意思，情绪终于稳定下来。我从枣树上返回地面时，大黄狗后腿挺立，前腿双脚搭在我的双肩上，刚开始时，吓的我直往后退，当看见大黄狗面目待我友好和善，我便和大黄狗就这样亲热不够。几个妗子都不在家，外婆让我把鲜枣吃个够，临回家时挑选最后的鲜枣带回家！外婆家院子里的枣树，是我今生心目中最好的枣树。 
老姨家是我母亲的三姨家。我曾目睹过老姨制作面酱的手艺。首先老姨把干透的馒头放在盆内并在盆上盖上软白粗布,放置在温暖潮湿的地方，大约一星期后,就会长出成片的黄色酶菌。再把馒头弄碎加盐与适量的水混合并搅拌匀。 然后把盆放在后院阳光下日晒两周左右，即可做成可口的嗮面酱。 制作面酱看似简单，面酱以面粉、食盐和水为原料，但操作过程却极其复杂，是个十分操心的工作，和制作其它食品一样需要看“火候”，精心调制。经常上下需要搅动盆内的酱料，最终盐水浓度要适宜，拌匀后再置日光下曝晒，次日翻一次，3天后再翻一次，以后每日至少翻2～4次。由于是靠日光曝晒，早中晚的阳光照射角度不同，酱盆盆不能总放在一个地方，老姨随阳光的强度随时移动酱盆盆。不仅如此，还要随时观察天气变化，刮风下雨之前，必须把酱盆盆搬回到室内，面酱遇到刮风容易干结成块，受雨水淋湿后的面酱不能恢复，很快就会生出蠕虫，就会彻底毁掉，前功尽弃。到了晚上，一定要把酱盆盆搬回室内，一防夜间天气不测。把最初干透的馒头，酿制成成品晒面酱，确实不容易，需要付出艰辛的劳动和心智。晒面酱的成熟度，可以从颜色、味道、粘稠度几个方面来判断，最主要的是颜色，面糊状的面酱呈现白色，面酱初成时显粉红色，这时的面酱不可食用，当面酱变成紫红色时，酱香味渐渐溢出，这时候就可以开始食用晒面酱了，再晒几天后紫红色的面酱就会变成金黄色，酱香味会更浓，这是晒面酱的最好成熟度，可以收获储藏了，再晒下去面酱就变成了黑红色，酱香味反倒会下降，粘稠度过高不便食用。老姨家的晒面酱质量，无论是产品色泽，形状，醇香鲜美，远比其她人家的质量好。老姨生养五男二女，在老姨的言传身教之下，也都学会了制作晒面酱，每年都要做几茬晒面酱。孩子们都爱吃老姨做的晒面酱，我每次去老姨家，回家时老姨送给我一碗晒面酱，吃完了老姨送的晒面酱，就想着再去老姨家，老姨看出了我的心思后，只要她家里还有晒面酱，总能满足我的需要。
大庆铁人王进喜纪念馆，一行大字：王进喜祖籍陕西省同州府大荔县焦家村，1923年10月出生于甘肃玉门，新中国第一批石油钻探工人，全国著名劳模。1970年11月因积劳成疾，患胃癌不幸逝世，年仅47岁。当我看了铁人王进喜生前的多幅照片，的确和焦家村人很像，浓眉大眼，身材魁梧，意气风发，斗志昂扬。由于铁人王进喜的感人事迹，焦家村成为我们国家一个红色的小村庄。焦家村周围北接洛河人家城南村，南与全国文明村太丰村接壤，以东与洛河人家户军村、明水村、寺前村相望，西与蒲城县新村毗邻。在当地政府的不断关心支持下，现在铁人故里焦家村是一个水秀人和、瓜果飘香的好地方。乡亲们常常呼唤铁人英魂早日回归故里，与先辈同住故乡。焦家村我老姑家弟兄五人，是焦家村的大户人家，与铁人同宗同祖同根，我老姑年龄和铁人年龄相仿。焦家村南巷是铁人祖上老宅，门前那捰皂角树少说也有数百年，后来修建新房时不慎采伐当木材用了，之后村人无不痛惜，在原址上补栽了数颗松树，倍加护卫，安慰铁人英灵。他们家四爷、五爷在中巷居住，现在铁人王进喜家族的后人就更多了。愿铁人家老屋常在松树长青。做为后辈人，我与铁人王进喜不仅是同乡人，还是同行人，在陕北、内蒙、山西、宁夏勘探工地上，发扬他的“有条件要上，没有条件创造条件也要上”的石油人奋斗精神, 一次勘探工期临近，我学着铁人当年奋不顾身的样子跳进我们钻机的泥浆池，很快清理掉废旧泥浆，如期完成了勘探任务。
焦家村虽然是一个小村庄, 可她每年五一前后新鲜的“吊篮西瓜”、十一前后的新鲜辣椒和铁人王进喜的英名一起早已传遍了祖国大地，红色焦家村的街灯明了,那方方正正的街道和房屋如今就是一座小名城。我每次走进情似海深的焦家村时，情不由衷地唱邓丽君的一首歌曲《小城故事多》，唱给我可亲可敬的焦家村亲人们听——李万寿，现在宁夏银川工作，地质学高级工程师、喜欢文学创作，自修汉语言文学专业，作品曾在国家级刊物发表，并有作品获奖。
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