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印度安人的聖药——北美圣草

 香料博物馆 2022-05-06 发布于上海

北美圣草Eriodictyon californicum,英文名叫做Yerba santa。是产自美国西南部干旱地区的一种紫草科植物,当地土著部落运用圣草熏香和医疗的历史已有几千年。

它在当地是一种广泛分布的野生植物,十分耐旱耐贫瘠,生命力十分强悍,即使是沥青路面也能轻易穿破。

圣草的叶面覆盖着一层厚厚的粘性树脂,用来抵抗加州灼热的阳光,减少水分蒸发,阳光越强烈,树脂分泌的越厚,品质也就越高。

由于加州经常发生自燃的山火,圣草已经进化出一套应对机制,这与欧洲的岩玫瑰十分类似,比如他们都能在叶片上分泌大量的易燃树脂,他们的种子都耐高温,并在经历高温后迅速萌发(岩玫瑰的种子需要在90℃热水中进行催芽,大多数种子在这个温度下早就熟透了)。

岩玫瑰带有树脂的叶片

不得不说这是一种极其聪明的生存策略,老植株分泌易燃树脂,易燃的特性能把周围的竞争植物通通烧死,然后他们的种子迅速萌发占据土地。

圣草在北美土著部落中运用广泛,新鲜的叶片直接咀嚼可以清新口气,据说有很强的回甘,干叶可以泡茶,还有诸多医药用途。殖民者发现这种植物后,将其制成了一种止咳糖浆。

如今圣草主要捆扎成束,作为一种仪式用品售卖,用起来和白鼠尾草差不多,将一段点燃,熄灭明火后让它阴燃,就会持续燃烧下去了,圣草的香味常温下就很浓郁,但最好的使用方法还是点燃,香味不一定讨喜,一般用作净化仪式。

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