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这8种才是食物中的营养冠军,简单好吃容易做,没事多给孩子吃

 世纪菁华 2022-05-07 发布于江苏省

导语:这8种才是食物中的营养冠军,营养充足还不贵,家有孩子别错过!这8种才是食物中的营养冠军,简单好吃容易做,没事多给孩子吃!

通俗地讲,每一种食物都是有营养的,只要食用正确也都是有利于我们的身体健康,事实上,在选购食材的时候,往往总喜欢进行一番比较,看哪一种的营养更高,更优秀,尤其是家里有娃的朋友,巴不得将食物中的营养冠军全部端来给孩子吃,不知道您有没有这样的想法呢?

悦悦家里有三个娃,大哥是经常吐槽我,每一道菜端上桌都会被选为最有营养的,为的是就是让他们不挑食,每样都吃一吃。作为一个过来人,悦悦平时也是极关注哪些才是食物当中的营养冠军,比如这8样,相当的常见,营养充足还不贵,简单好吃又容易做,做法多样不单调,家有孩子的朋友可不要错过了,没事多给孩子吃。

1.含钾的冠军---芋头

含钾丰富的食物除了香蕉以外,还有茼蒿,但是芋头里的钾元素含量更为丰富,比香蕉要高出2倍,这种营养丰富的薯类食材里还有着丰富的氟元素,常吃对牙也有好处,马上就要到夏天了,出汗多容易导至钾流失,这时可以多吃一些芋头哦。

2.含铁的冠军----黑木耳

黑木耳是一种营养极为丰富的素菜,堪称“素中之荤”,含铁量在所有食材当中占据首位,补铁的效果也是最好的,每100克黑木耳里含有铁185克,因而这菜还被人称为是补血佳品。在食用黑木耳时,最好是现吃现泡,切勿食用浸泡时间过长的黑木耳。

3.维生素A冠军----羊肝

维生素A含量高的食 物来源于两部分,动物性食物和富含胡萝卜素的黄绿色水果,其中冠军要数羊肝,比同等量的猪肝要高出5倍多,平时遇到羊肝不要错过,切薄炒熟特好吃,隔三差五吃一次,对孩子的视力有帮助哦,若是买不到羊肝的话,吃猪肝也是可以的。

4.含钙冠军-----石螺

清明螺肥如鹅,这个季节里的螺鲜嫩肥美,正是尝鲜的好时机,据研究表明,每100克的石螺肉含钙量等同于牛奶的5倍,芝麻的10倍。没有想到吧,这样不出彩的食材含钙量竟然这么高。

5.维生素B冠军----花生米

花生米又被称为是“长寿果”,营养相当的丰富,平时深受人们的喜爱,最为讨喜的是花生米里的维生素B含量特别高,经常吃花生米,可以增进食欲,帮助孩子生长发育,还能增强记忆力哦。或炒或炖,又或者是早上用它磨豆浆,省事又好吃。

6.含镁冠军-----坚果

家有孩子,吃辣条薯片不如多吃一些坚果,当然这里只是原味的哈,原味坚果是镁的最佳来源,平时种情50克西瓜子获取到的镁相当于吃200克绿叶菜所含的镁,坚果的营养密度极高,选购时最好是挑带壳无钠的,那样更有益于健康哦。

7.维生素C冠军----青椒

其实不管吃不吃辣,都不要错过辣椒,春季寒湿重,做菜时放一些辣椒,有益于开胃去湿,同时辣椒还是维生素冠军,比柑桔类水果的含量还要高得多,辣椒中的维生素C是果蔬中最高的。看到这里有没有心动呀,从今天开始学习吃辣椒吧。

8.蛋白质冠军----黄豆

黄豆真的是一种很好的食材,营养又实惠,被人们称为是“蛋白之王”,每100克黄豆里含有蛋白质约40克,是鸡蛋的3倍,牛奶的2倍,尤其是正在生长发育的孩子,更是要多吃黄豆,可以促进脑细胞的发育,增强记忆力,并增加骨密度呢。煮黄豆时,提前泡一泡,然后跟排骨瘦肉一起炖煮,粉粉糯糯的口感好吃极了。

结语:以上这8种才是食物中的营养冠军,营养充足价格还不贵,简单好吃容易做,家有孩子别错过了,没事多给孩子吃!

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