《中国水与生命质量认知调查报告》显示,95.3%的人不会喝水,65.9%的人直到渴了才喝水,只有不到5%的人有定时定量规律饮水的好习惯。久坐不动、经常熬夜、运动量大等人群更容易缺水。 生活中,90%的人不会主动喝水,只有觉得口渴了才去喝水。其实,不觉得口渴不是身体不缺水,而是身体对缺水的口渴反应变弱了。如果我们经常不主动喝水,就会导致慢性脱水,从而引发许多身体疾病。 与年龄无关,很多人不爱喝水,这是个很不好的习惯。尤其中老年人随着年龄的增长身体里固有的水分会逐渐减少,同时身体对缺水的口渴反应也会变弱。常见的心血管疾病、白内障、心律失常等都可能是由于身体缺水导致的。我国西北地区是国家级缺水地区,那里的白内障患者特别多,而中老年人占绝大部分,应该说那里的人患白内障和缺水有着密切的关系。还有许多上班族,工作繁忙时都顾不上喝一口水,等觉得口干舌燥了,身体早已处于脱水状态了。这些缺水人群中男性就占了大多数。营养学家发现,多喝水可以预防尿路结石和膀胱癌,而这两种疾病的患病人多为男性,大约占3/4,还有男性易患的如前列腺炎和慢性肾炎等,也都与他们饮水量不足有关。一天喝水多于4杯的人比喝1杯或更少水的人患癌症的风险要降低30%左右。世界卫生组织出版医学论文指出,喝水不足是慢性病的主要根源!慢性病80%由营养代谢发生障碍引起,无论在国内还是在国外,慢性病发病率呈现上升和年轻化的趋势。营养障碍不仅是吃出来的,而且是喝出来的。我们每天吃的固体食物,在体内消化必须在水存在的情况下才能发生。正常消化代谢过程中水是各种营养物质代谢的溶剂,调节体内的所有生理功能,包括溶解和循环功能。体内所有的酶解和化学反应都是在水存在的情况下进行的。水就像人体内大大小小的河流,当河道干涸了、堵塞了、污染了,河流就会丧失运载航船的能力。美国名医巴特曼博士书籍《水是最好的药》指出,慢性病有一个共同的根源:慢性脱水症。意思是说,高血压、高血糖、顽固性便秘等慢性病都与人体长期饮水不足有关。换句话说,人体长期饮水不足,就会导致慢性病。根据巴特曼博士的医学发现,只要足量饮水,各种慢病都能缓解或者痊愈。人喝的水80%都直接进入血液中,所以水质决定着人的体质,还对人体的健康和寿命有着巨大的影响。对于长期饮用的水,我们应该高度重视并谨慎对待。家里如果有老人、有孩子,饮水健康问题就更为重要。世界级水专家、水文化研究会会长李复兴教授指出,现阶段家庭要解决健康饮水的问题,最好是分质用水:煮饭、煲汤和饮用等进入人体的水,使用桶装矿泉水;而洗菜、洗衣、洗脸、洗澡、拖地等日常生活用水则用自来水,这是比较科学的家庭用水、饮水模式,这在欧美发达国家非常流行。专家建议:健康人群每日饮水量应达到身体体重的4%。意思是用你的体重公斤数乘以4%,可以得出身体每日所需最低摄入的水分。 比如说一个健康人的体重50公斤,乘以4%,大概一天就需要喝2升的水,才能满足身体全天水代谢的需要。水的温度不能太热也不能太凉,与体温大体相当即可。最好是45℃ 的温水,口感好,活性强。为何活性强?因为水温高一点,进、出细胞的速度就快一点,能活跃人体机能,促进人体新陈代谢。尤其是三个重要喝水时间:清晨起床之后、饭前、睡前。研究证实,偏硅酸对人体心血管具有保健功能。有关资料显示:硅能增强血管的弹力纤维强度,特别是内膜弹力层,可构成一道屏障以阻碍脂质内侵。故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。水中硅含量高低与心血管病发率呈负相关。
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