【原】不用考虑卡路里的面！快快学起来！

😎看看，这是什么？这是一碗面吗？

再仔细看看是什么？

我们一种常见的蔬菜🥬——

🌟杏鲍菇🌟

杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工。

🌟所以这样看来，杏鲍菇是个宝藏“菇菇”哟~夏天来一道清清爽爽的凉拌菜，吃起来过瘾又不用考虑卡路里，真的是一碗无负担“好面”！

做法1

🥬食材：

杏鲍菇200g 生抽3勺

醋2勺 蚝油1勺

蒜末1勺 小米椒圈 1勺

尖青椒圈半勺 花椒粉少许

糖少许

✅杏鲍菇洗净，水开后蒸15分钟至熟透。

✅万能凉拌酱汁：生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、半勺尖青椒圈、一点点花椒粉，少许糖（不加也行），拌匀。

✅蒸好的杏鲍菇放凉后，手动撕成细条放到盘子里，倒入凉拌汁拌匀。

做法2

🥬食 材：

杏鲍菇2个（个头稍大）

大蒜5-6瓣

香葱一棵

小米辣2-3个依据自己辣度调节数量

✅调 料：

盐少许，橄榄油少许，蚝油少许，生抽少许，糖作为调味可以少放一丢丢儿。

调料之所以没有定量，是因为我觉得可以依据自己的喜好调节

对了，还有醋！醋！醋！

✅杏鲍菇洗净，用削皮器像削皮一样将杏鲍菇削成一条一条的样子。

✅焯水，水烧开后将削好的杏鲍菇放入开水中焯水3分钟。

✅捞出放入之前冰箱里冰过的纯净水，或者加入冰块，为了使口感更爽脆。

现在调万能料汁，将大蒜压成蒜泥，香葱切末，小米辣切段，放入少许糖、盐、生抽、蚝油、醋和橄榄油，真的万能料汁，能拌一切。

✅将杏鲍菇用手攥出多余水分装入盘中，把料汁撒上搅拌均匀就可以吃啦~

最后，小编还是要继续唠叨一句：

甭管是什么减肥方法，一定要以自己的身体为主哦☺️千万不能随意尝试～