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#好吃不胖#爱吃蛋糕怎么减肥?小编来教你!

 小苏编辑室 2022-05-08 发布于浙江省

减肥不能吃蛋糕主要有三个原因。

糖、油、碳水。

普通减肥就把糖换成代糖,现在大多数用的都是赤藓糖醇,性价比比较高的是木糖醇,也就是比较便宜!

碳水可以换成全麦,换成椰子粉、杏仁粉、洋车前子壳粉等等。

这样就都解决啦!

快和小编学起来吧!

2021



🥭秋季限定·芒果蜜桃燕麦慕斯

低脂低卡超快手,无油无糖零难度,不开火免烤箱,口感绵密超好吃~

🌟食材:
芒果+水蜜桃100克、即食燕麦50克、无糖酸奶200克、液体奶250ml、吉利丁片15克

🌟制作方法:
1芒果、水蜜桃去皮去核切丁

2芒果丁+蜜桃丁+燕麦+酸奶搅拌均匀

3吉利丁片提前冷水泡软, 液体奶小火加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀至融化

4融化好的液体奶倒入芒果蜜桃燕麦糊中,搅拌均匀后倒入磨具,放入冰箱冷藏三个小时左右

✅温馨提示:
1.取出可以用热毛巾敷一下磨具外圈或者用吹风机吹一下外圈方便脱模!
2.整个水果的甜度我觉得是够的,如果喜欢甜口的宝宝,可以在第2步加适量代糖.

🍰秋季限定·无糖酸奶蛋糕

🌟材料:
参考量:6寸圆形不沾模具一个

🌟步骤
准备工作:
  -蛋黄蛋白分开,蛋白先放入冰箱冷藏备用
关于模具的说明:
  如果用固底模具,用直接水浴法,模具放入加水的烤盘内。
  如果用活底模具,用间接水浴法,模具放在烤箱中层,加水的烤盘放在底层。

🌟制作方法:
①蛋黄加酸奶混合,搅拌均匀。建议用无糖的浓稠酸奶,自制也行,纯度高会更好吃~

②筛入低筋粉和玉米淀粉,拌匀成蛋黄糊。

③从冰箱取出蛋白,加少许柠檬汁,分三次加入细砂糖,最终打发至小弯钩状即可。

④先取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合,然后再倒回剩下蛋白霜里,翻拌均匀。

⑤倒入模具,八分满即可,再次强调一下,如果用固底模具,用直接水浴法,模具放入加水的烤盘内。如果用活底模具,用间接水浴法,模具放在烤箱中层,加水的烤盘放在底层。先用120度烤50分钟,再用130度30分钟至表面上色,结束后在烤箱里焖30分钟,然后取出冷却,放入冰箱冷藏,过夜最好。

✅温馨提示:这个蛋糕采用低温慢烤的方式,烤箱温度只能作为参考,需要根据实际情况调整哦,最后烤制阶段才会上色。

👩‍🍳饮食是一门学问,想要健康减肥,学会饮食十分重要!

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SUMMER OF 2021

最后,小编还是要继续唠叨一句:

甭管是什么减肥方法,一定要以自己的身体为主哦☺️千万不能随意尝试~

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