莴笋中有大量的莴苣素存在，它有淡淡的苦味，人们食用以后增加胃液的分泌，也能加快胃肠对体内食物的消化，对消化不良和食欲不振有良好的缓解作用。
莴笋水分含量高，含有大量膳食纤维，脂肪和热量低，且含钾量高，能通便利尿、清肠排毒，可以起到减肥瘦身的作用。
第一步：莴笋去皮切成丝，小米椒切圈，蒜瓣切末第二步：锅中倒入清水煮沸，倒入莴笋烫30秒捞出，放入凉水浸泡
第三步：碗中倒入适量盐、糖、生抽、耗油、小米椒、蒜末白芝麻、香油制作料汁
第四步：将莴笋捞出沥干水分，倒入调好的料汁搅拌均匀即可
莴笋不宜用铜制器皿烹制或存放食用，可破坏其中所含抗坏血种，失去营养成分。
👩🍳饮食是一门学问，想要健康减肥，学会饮食十分重要！ 如果你想要更多的减肥干货，赶紧关注➕我们吧😉😉
|
