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1、叶子菜。最难保存。把菜打湿，并把根部包起来，把根部朝下，模仿它生长的方向。然后把口封严实，像这样就可以了。 2、菠菜。最好的保存方法是先把菠菜焯水后，我们挤掉多余的水分。然后按每次吃的量，把它用保鲜膜包起来，然后发速冻保存，吃的时候取一个就可以啦。 3、胡萝卜。我们需要把它的头给切掉，因为它的头会吸收胡萝卜里面的水分，时间长了就干憋了。再用保鲜膜给它包起来，像这样就可以了。 4、菇类买回来很容易发霉，我们不要紧，直接用厨房纸给他包起来，保持它的干燥。再放进密封袋里面。口扎紧就可以了 。 5、白菜再用牙签插在它的根部，这样可以阻止他岩石生长。我们在用保鲜膜包裹起来，白菜也是同样的方法，在它的根部插上三根牙签，然后包裹起来。 6、西兰花呢，如果保存不好，时间长了会氧化变黄，怎么保存呢？同样也在跟不插三根牙签，阻断它的生长。然后用锡纸包裹，因为锡纸可以阻断紫外线，这样能保存得更久。像， 7、豆芽呢，容易变黑，我们买回来把它放盆里，加入清水，没过豆芽，用保鲜膜封口。 8、小辣椒呢，我们直接用保鲜膜把它一个一个的分开来包冰箱保存就可以了。 9、土豆我们正常放，常温下保存就可以，但要保持它的干爽，千万不要和洋葱放在一起，不然会催熟发芽。我们只用准备一张干的厨房纸，铺在容器底下，再放入土豆。中间呢，放一个苹果，苹果和土豆是最好的搭档，他能延缓偷偷发芽，上面再用厨房纸把它盖起来，像这样就可以了。 10、西红柿呢，也是常温保存，但是他会释放出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以我们要把它分割开来，不能和蔬菜放在一起。用保鲜膜把它一个一个地包裹起来。然后再装进密封袋隔离，这样就不会催熟其他蔬菜。然后放入密封袋里。喝生姜一起，这样保存得更久。 11、生姜、大蒜也是一样的方法，放一包盐，密封保存。 12、葱、每次用不完，我们可以把它装入瓶子中用水养起来，这样又能当装饰，又能长时间的保存。 13、葱，另外还有一种方法就是把它洗净，切成葱花，用小瓶子装起来，放入冷冻保存，然后每次用的话取小瓶出来刚刚好。以上保存蔬菜的方法大家记得点赞收藏好，关键时期就能用得上。 |
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