【步骤图】羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法

作者： Jane粉滋情味

网上查了一下，羽衣甘蓝的功效大大的😃，所以就会时常地买来吃吃。这款奶昔在健康和营养方面都是很不错的，快快动手做起来吧🤟🤟 小美主锅因为只有一个，所以一般需要先把主锅里加入800克左右的水煮开，进行一下消毒。当然刀头也得拆下清洗干净（天气炎热，我一般都是天天拆下清洗的。） 此配方做出来的奶昔是2杯的量。

用料

羽衣甘蓝

50-80克

香蕉

60-70克（小的一根，大的半根）

大杏仁

20克（或者原味熟核桃仁等其他坚果）

光明如实酸奶

1杯（130克左右）（可以用两杯如实酸奶，不用牛奶）

牛奶

150克

牛油果肉

10-20克（可有可无）

羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤

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步骤 1

叮咚买的羽衣甘蓝有点老，只适合做奶昔吃了。

步骤 2

羽衣甘蓝清洗：先用小苏打水浸泡一会儿，去除老叶和坏叶，然后清洗3遍，撕成小块，最后再用直饮水泡一泡。

步骤 3

沥干水分，再用厨房用纸吸干水分，放入主锅。

步骤 4

依次加入杏仁、香蕉、酸奶、牛奶和牛油果🥑

步骤 5

先盖一层保鲜膜，然后盖上盖子，1分钟/速度10。

步骤 6

打好的。用刮刀刮下锅四壁的液体。

步骤 7

倒入杯子享用吧。如果觉得凉的，可以37度加热1-3分钟。（夏天加热1分钟就够了；冬天需要3分钟。）现做现吃，不要剩下了。

步骤 8

就这样的浓稠度，我觉得正好。

步骤 9

配上贝果和鸡蛋，很不错的早餐哦。

羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的小贴士

1.坚果尽量选用原味的与熟的，那种油炸的、甜的坚果不建议使用。 2.此处羽衣甘蓝和香蕉可以换成其他可以生吃的蔬菜和水果，自行DIY。 3.喜欢甜的就把如实酸奶的蜂蜜放入一起打哦。我不喜甜，就没加，觉得加了香蕉的口感正好。

菜谱创建时间：2020-08-22 12:02:18