国外已停止强化叶酸补充，我国中老年人是否还需要继续服用叶酸？

高血压属于三高中的一种，最大的危害是导致心脑血管疾病的诱发。

这是因为长期处于高血压对血管内皮的刺激损伤，鸡容易造成动脉粥样硬化以及斑块的形成，进而诱发脑出血，脑梗，心梗等致命性疾病的产生。

即便是高血压患者可能也不了解，一旦患有高血压，还可能伴有一种叫同型半胱氨酸增高的现象，这种物质会对血管内皮造成损伤，不亚于高血压。

可以说是高血压的一个帮凶，加大患心脑血管疾病的风险，所以专家又将这种高血压称之为H型高血压，在我国高血压患者当中，换这种类型的人群就占75%左右。

据NEJM的统计数据显示：美国在过去10年中，国民脑卒中，风险之所以在持续下降，与其开展的强制补充叶酸措施有一定关系。

但又有报道显示，美国在大面积下降叶酸，这就让很多人感觉疑惑，既然叶酸对高血压有一定抑制的效果，那为什么美国还要大面积下降呢？叶酸究竟还能不能吃呢？

中国第一大死因是脑卒中

据WHO发病的数据显示：截止到2019年，卒中是我国疾病致死的第一病因。

尤其是近几年受社会大环境以及多种因素的影响，我国卒中具有“发病年轻化”、“男性占比超过女性”、“农村高于城市”等特点。

导致我国中高发的原因有很多，除了高血压疾病，还包括糖尿病、高血脂、心脏病等；而导致这些疾病高发的原因，多半是不健康的生活和饮食方式，比如长期抽烟喝酒，熬夜晚睡，久坐不动，过度肥胖，情绪抑郁等等。

更值得一提的是，我国卒中患者中，约有84%患有高血压，而“H型高血压”是最容易发生脑中风的一种类型。

但是生活中绝大多数人对H型高血压认知并不明显，甚至没有听说过，而且国人在叶酸代谢过程中的一种关键酶突变频率本身就高于西方人。

再加上长期饮食以及烹饪习惯，也是影响叶酸摄入不足的原因，多方面因素影响，也是导致我国卒中高发的原因。

为何H型高血压要吃叶酸？

对于同型半胱氨酸，也就是H型高血压升高，主要治疗方式是通过补充叶酸，维生素B16等营养元素。

这是因为体内的氨基酸忌蛋氨酸代谢出现异常，同型半胱氨酸是蛋氨酸代谢中间产物，蛋氨酸代谢出现异常，也就造成同型半胱氨酸无法得到及时代谢，出现异常升高。

如果通过补充叶酸的方式，可以产生一种叫五甲基四氢叶酸的代谢物，这种物质则可有效促进同型半胱氨酸进一步转化为重要甲基供体，以此来降低同型半胱氨酸的水平，达到控制血压的目的。

叶酸作用广泛，为什么美国要下架？

其实叶酸属于一种B族，维生素是人体不能自动合成的，只能通过日常饮食中获取。

当身体缺乏这种物质，很容易导致血液中同型半胱氨酸异常升高，提高动脉粥样硬化以及心血管疾病的发生率。

尤其是孕妇，如果一旦缺乏叶酸，还容易使胎儿体重出现异常，比如出现畸形，包括唇腭裂，尽管发育缺陷等问题。

因此在美国为了预防新生儿的神经管缺陷，从1998年起，便开始强制要求叶酸强化部分谷氨酸产品效果非常明显。

那为什么现如今又要下架叶酸呢？其原因猜测有这样两种

1、损害神经

据了解经过叶酸强制补充措施以后，美国个人叶酸平均摄入量显著增加，如果再过量补充的话，很容易遮掩维生素B12缺乏的一些表现症状。

这样所带来的后果就会使叶酸合并维生素B12，缺乏的巨幼红细胞性贫血患者，还可能会出现不可逆的神经损伤。

伤害免疫系统

美国通过一项研究显示，如果过量摄入叶酸，可能会导致nk细胞工作效率下降，而人体免疫细胞可以正常运转，很大一定程度上便是依靠nk细胞以及淋巴细胞。

受叶酸影响，nk细胞活性降低，免疫系统也会随之受影响，出现免疫力低下，诱发其他患病风险。

我国中老年人是否还需要继续服用叶酸？

从上面我们了解到我国有75%的高血压人群，属于H型高血压，对这类人群应适当服用无叶酸，对稳定血压以及健康都是有好处的。

1、降低脑卒中风险

2、预防老年痴呆

3、降低糖尿病风险

正确进行叶酸补充的3个建议

对于中老年人来说，日常生活中要注意适当补充叶酸，通过这种方式可有效降低脑卒中发生几率，预防老年痴呆的产生。

然而补充叶酸并不是盲目的进步，要采取一定正确的方法，以免对健康造成负面的影响，才能起到叶酸应有的功效，正确补充叶酸的三个建议。

1、合适的服用剂量

对于中老年人来说，叶酸补充要注意剂量，太少起不到，相应的效果太多，难免会对身体带来一定伤害，一般情况下，中老年人服用叶酸的剂量为每日5~10毫克。

当然最正确，最安全的，还是要根据医生的建议，遵照医嘱服用药物。

2、搭配维生素B族

服用叶酸想要提高叶酸的效果，可以与维生素B族相搭配使用，比如维生素B12，增速B6等等，不仅能增加叶酸的吸收率，还能有效改善溶血性贫血的症状。

值得注意的是，叶酸与维生素B族搭配时，也可能会出现血钾降低的情况，常见表现有心律失常，神经紊乱，痛腹泻等症状，因此为了避免这些不适症状的发生，在服用期间，最好注意钾盐的补充。

3、以食补方式为主

中老年补充叶酸应尽量以食补为主，药补为辅的方式来进行补充。

日常生活中有很多食物中含大量叶酸，就比如动物肝脏，西兰花，菠菜等等，不妨增加这些食物的摄入量，都能帮助身体获取纯天然的叶酸。