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一 年前今天重点说说天然蔬食远胜医疗上所使用的药物或手术改变饮食方式，以下困扰就能远离你！ 癌症、心血管疾病（如：心搏骤停、中风、动脉粥样硬化等）、心绞痛、肥胖症、肾病、脑病、高胆固醇、神经性紊乱、高血压、糖尿病，各类自体免疫性疾病、骨质疏松、黄斑变性、粉刺、感冒和流感、慢性疼痛、头痛（包括偏头痛）、骨病、关节炎、肠道疾病、眼科疾病、耳科疾病、阿尔茨海默症、应激障碍、勃起功能障碍以及各种因为老化与组织退化而渐渐发生、使人们无法安享天年的慢性病等，都可以借由天然蔬食而获得很好的预防及治疗效果。·即使是已经进入晚期的癌症、心脏病、糖尿病等以及其他退化性疾病，都能借由饮食扭转病势。·良好的营养还能预防遗传疾病！即使有很明显的患癌基因体质，但只要借由营养，都可开启或关闭癌细胞的成长。颠覆你的饮食思维吧！ 通常在我们的思维中，究竟吃什么才能解决某一种疾病，于是寻医问药、找偏方......身上的疾病貌似康复，但其它问题又层出不穷！我们为之苦恼不已。 要解决你的苦恼，天然蔬食最大的特点是，当你持续使用这种饮食方式，身体上的所有疾病都会不约而同消失，大自然早就给了我们不生病的智慧，只是被我们不断遗忘。 天然蔬食的强大之处这项对比数值能一目了然的看出多食用天然蔬食更有助于身体健康： 一：进食200克天然蔬食可减少心血管疾病风险13%，而进食800克时可降低风险28%。 二：进食200克天然蔬食可减少患癌风险4%，而进食800克可降低风险13%。 三：进食200克天然蔬食可减少过早死亡风险15%，而进食800克可降低风险31%。 其实健康很简单，就是吃进肚子里的早餐、中餐、晚餐！ 你可以不必依赖药物、不必为疾病烦恼、浪费时间，也不必盲目听从所谓的营养资讯，怎么才能使自己更健康。 从营养的角度上分析：动物性食物是蛋白质的来源。而其中的胆固醇会导致心脑血管疾病......”科研没有错，只是我们吃错了比例，造成疾病。 什么是天然的食物？先读这个比喻你就懂了：燕麦米是未经加工的食物，而燕麦片是加工过的食品；糙米是完整的食物，没有精致加工，而白米是被精致加工过的；以此类推——土豆是天然的食物，薯片是精致加工过的食品；番茄是天然的食物，番茄酱是精致加工过的食品...... 其实天然蔬食就是我们日常吃的：天然谷物、蔬菜、水果、豆类以及生坚果等。现代人食物选择很丰富，但摄取天然食物的机会越来越少，同时获得健康的机会也越来越少。没有营养的食物在体内工作是非常迅速的，不过是朝着相反的方向。比如，一顿脂肪超高的麦当劳套餐在人体内经过1~4小时的消化后，人体内血清甘油三酸酯显著升高（增加心脏病和糖尿病等其他一些疾病的风险），同时动脉变硬（血压升高），身体几个小时之后才会恢复到正常的水平。但如果你吃的是由糙米、蔬菜、水果组成的一顿饭，这一切都不会发生。从1985年小考尔德韦尔 · 埃塞斯廷博士开始一项用天然蔬食治疗晚期心脏病的研究，慢性胸痛（也叫做心绞痛）通常在一到两个星期的时间内就消失了。 大自然的完美设计让我们不用操心健康问题，实际上好好吃饭，每个人都可以无疾而终，在植物性饮食的大范围中，你可以根据自己的喜好选择吃什么！怎么吃！千万不要把自己禁锢在没得吃、不知道究竟吃什么这些方面，市面上的蔬菜、水果、全谷物、豆类的种类数不胜数，可以做出无数美味可口的幸福餐食。 天然蔬食要怎么吃？天然蔬食是以植物为主的饮食方式，包括：所有蔬菜、水果、谷物、豆类......它们都是从土地中生长出来，没有被二次加工过的食物。它被定义为：能够排除动物产品的饮食。 别担心，如果做不到100％的植物饮食，那么就做80％。只要更多吃植物性食物和更少吃动物产品以及精加工食品，都可以改善你的健康。 如果掌握不好植物性饮食和动物性饮食的比例可以这样理解，把自己一整天吃进嘴中的所有食物划分为7份，其中肉、蛋、奶制品的分量不要大于1份，这样就能简单明了的知道动物性食物是否超量。天然蔬食的制作就是日常的低温烹制、焖、蒸、炖、煮、烧等。之所以强调低温烹制，是因为很多人喜欢等到锅里的油冒烟才炒菜，不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物，所以烹饪时温度很重要！建议菜在冷锅温油时下锅，尽量远离过量的盐、油、糖 。吃的越健康，味蕾就会越灵敏，味蕾发生变化时，面对动物性食物自然就有了节制，因为这源自更有益健康的新味蕾！但是不要走火入魔，如果一碗蔬菜汤很美味，可它是用鸡汤熬煮，或是一块健康的全麦面包中含有少量鸡蛋，都不必担心。 愿你轻松享，放松吃！天然蔬食——神奇的营养著有《救命饮食》的坎贝尔教授在70岁的时候还能跑十几公里，他思维敏捷到学生都钦佩，有人会委婉的称呼他为 “成熟男人” ，连他自己都说活力来自于天然蔬食！天然蔬食是自然健康法的饮食部分，它超级重要！ 坎贝尔教授也说过：“死亡，是食物造成的” ！我们与坎贝尔教授在健康上的最大区别就是饮食，当你吃正确的食物——天然蔬食时，身体所带来的改变是惊人的！健康是一种选择。google输入天然蔬食，搜索结果更多的指向于：自然而健康的减脂预防95%的各类癌症预防心脏病发作及中风强化消化系统功能，使精力旺盛消除大多数的偏头痛、粉刺、慢性病等困扰研究发现，良好的饮食绝对是对抗病魔的一大利器。健康的秘密一直就在我们面前——如何吃！自然健康法用简单、有效的方式使你遇到真正的健康！ |
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