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春夏交接时节，雨润潮湿，昼夜温差较大，人们通常会选择清淡、祛风除湿的饮食，如薏米红豆汤。不过，可能鲜少有人发现，那些红红的豆子也分为不同种类——红小豆与赤小豆。今天，我们就来为大家简单讲一讲二者之间的区别。 红小豆：年生直立或缠绕草本，株高约为90厘米，叶片呈现卵形。 赤小豆：蝶形花科，年生草本植物，茎干纤细，长度在1米以上，叶片呈现卵形或披针形，花朵为黄色。 红小豆：个子大，饱满，圆润；呈枣红色居多。 赤小豆：个子小，瘦长，椭圆形；呈黑红色，比较暗。 红小豆：蒸煮过后，口感十分软烂，容易出沙，便于加工成豆沙馅料。 赤小豆：比较硬，不容易被蒸煮烂，不易出沙，不建议做成豆沙馅料。 红小豆：含有大量的粗纤维、蛋白质，以及硫胺素、赖氨酸、钙、磷、铁等成分。能消肿，祛风除湿。 赤小豆：药用功效更强，通便、利尿、消肿、降血糖；对脾胃虚弱所引起的湿气过重问题有一定的改善功效，但赤小豆性凉，不能多食。 总得来说，这两种豆子都是很好的食材，也都有一定的祛湿功能，人们可以根据自身喜好和需求来挑选即可。中国古来有“药食同源”一说，但“药”与“食”毕竟还是有所不同的，食补的效应相对缓慢，而中药、中成药的疗效则更具针对性。大家可以依据个人体质进行选择。 南京同仁堂降浊祛瘀颗粒源于御方“十味降浊方”，依据中医“药食同源”的精髓，以山楂，菊花，麦芽，陈皮，火麻仁，绿茶叶，六神曲等十味天然药材制成，遵循古法炮制，消积导滞，利湿降浊，活血化瘀。在春夏交接，湿气盛行的季候中，能帮助人们健脾、祛湿、加速代谢，调理体质。
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