![]() 今天这期含金量太高了,你知道要把我们每天吃的食物,按照营养价值从高到低排个序是怎样的吗?想要“健康又吃不胖”的秘诀就在这儿了。 耶鲁大学公布了这份权威的“食物排名清单”,综合评定了食物中的各项营养指标,包括维生素、矿物质、植化素等等。把食物从1-100打了分,大家快一键收藏照着吃!让你每一口都更高质量,吃出好身材,还能抗老和抗ai。 其中100分得主是西兰花、蓝莓、秋葵、橙子和深绿叶蔬菜。富含各种抗ai、抗炎的植化素,推荐大家每天必吃一两种。 得分在82-98的是以红色、橙色系为主的蔬果。比如南瓜、番茄、甜椒、芒果、菠萝、黑莓。富含β-胡萝卜素、番茄红素等抗氧化物。建议每天选三种不同颜色的搭配吃,让营养更全面。 第三类就是82分的扁桃仁和碧根果。它俩算是坚果中的佼佼者了,抗氧化性高,富含不饱和脂肪酸,每天吃一小把对大脑和抗老都非常好。 那最佳的蛋白质来源就是分布在64-87分的海鲜。包括三文鱼、鳕鱼、鲈鱼和贝类。每周吃至少两次,能补充对大脑和心x管非常重要的DHA。相比下牛羊肉、鸡肉就只有24-39分,热量也比鱼更高,注意牛羊肉吃多了会不利于心x管健康。 那主食方面,粗粮和豆类分布在50-82分之间,比如藜麦、燕麦、荞麦、鹰嘴豆面,营养价值远高于白米、白面、白面包这些精致碳水,低升糖还高膳食纤维,更有利于健康。 我把完整的打分分几页列在这儿给大家参考,分数越低越要少吃,大家记得点赞收藏哦。一起来健康每一天,认真对待吃的每一口、每一餐。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|