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漂泊异乡的猪油糖

 山林食纪 2022-05-12

猪油糖是闽粤两地人民的童年乡愁。又一次再谈乡愁,对于漂泊四海的我来说,真是逃不掉的命题呀。

特地从福建带到苏州,分给很多本地人尝一口,大家纷纷表示难以接受一颗糖呈现出葱油饼的滋味。带着对于糖的认知前提,吃到了仿佛正餐的口感,这样的落差不仅有趣,更有一种地域上的风情。

「民生各异俗,王制论不诡。」在苏州的文雅地界我拍不出家乡的峰峦野性,一颗带着风土人情的猪油糖,似乎也染了些墨客痕迹。水远山迢。

场景设计:山林食纪

摄影后期:山林食纪

配音文案:山林食纪

/在茶室里造景,怎么摆弄,都少了山间的那股随性。

/只需要一颗入口,随即融化,那种丝滑的口感,伴随着葱油香。

/小时候吃的猪油糖糖纸包装材质更软,上面会画一只猪。这次在福州M17广场路边摊上买到,包装材质不太一样。

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