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黄阿姨，广州人，今年56岁，空腹稳定6以下，早餐喜欢吃粥+肠粉/油条，餐后血糖常在12，降不下来。 2 李阿姨，糖尿病5年，吃二甲双胍控制血糖，早餐喜欢吃纯面条，再泡一杯奶粉，早餐后血糖13。 张先生，糖尿病8年，自从买了无糖面包当早餐后，餐后血糖都高达11。 在接触的南北两方糖友中 他们很喜欢吃上述的早餐 偏偏这些早餐容易升高血糖 常见3类 升高血糖的早餐
 油条、粥、肠粉、煎饼等 粥、肠粉比较容易消化和吸收 吃了血糖多半会高 油条煎饼这些油腻、高热量的食物 对血糖影响非常大 单纯吃面条、速冲类食品 早餐只吃面条/馒头等 或加一杯速冲的豆浆或奶粉 这样搭配不合理，食物种类要多样化 才能满足身体对各种营养素的需求 再说一般速冲奶粉/豆浆配料会添加白砂糖 吃了血糖容易高 无糖饼干/面包/糕点等 市场上大量无糖食品 都含有其他升糖的配料 吃了血糖也会飙升 糖友购买前最好先看好配料表
常见配料表糖的成分 正确吃早餐 不升糖的6个小技巧 健康早餐的搭配原则 高蛋白、高纤维、低热量、低脂肪 包括谷类、肉类、奶豆类、蔬菜
主食摄入过多血糖会飙升 建议糖友早餐主食 控制在一个拳头大小
适合糖友的主食 虽然说杂粮/杂豆饭/杂粮面 对血糖影响相对小一点 但不控制好量血糖一样会飙升 起床后半小时左右吃早餐比较适宜 如果吃太早，会影响胃肠休息 使消化系统长期处于疲劳应战的状态 扰乱肠胃的蠕动节奏
2021年内分泌学会年会 建议糖友尽量在8:30前吃早餐 在这个时间前进食 胰岛素抵抗水平较低，利于控制血糖 《中国糖尿病膳食指南》建议 通过调整顺序可以降低餐后血糖 正确的用餐顺序是 喝汤-吃蔬菜-吃肉-最后吃主食 即使同样的食物，进餐顺序不同 餐后血糖相差1.5-2.4 mmol/L
运动是最好的降糖药 饭后45左右后运动至少30分钟 可以选择快走，慢跑，打太极拳等方式 身体微微出汗即可 饭后2小时监测血糖一次 了解血糖状态，做到心中有数 当调整了饮食、运动血糖还是高 可以考虑用降糖药 降餐后血糖，效果较好的药物有：阿卡波糖，DPP-4类（西格列汀、沙格列汀等）、二甲双胍肠溶片、瑞格列奈（诺和龙）、短效胰岛素、预混胰岛素等。 北京协和医院李玉秀教授提出 100mg剂量的阿卡波糖 比50mg剂量的降糖效果更佳 而且不会增加副作用风险 看完后您是否掌握了 正确吃早餐的方法看了呢 欢迎留言您的早餐饮食习惯 我们将会帮您逐一点评是否合理 对血糖影响是否大  |
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来自： HAINABAICHIAN > 《四高肾病》
