  图片来源：稿定素材 不知道从什么时候开始，枸杞变成了养生届的“扛把子”，“保温杯里泡枸杞”也成为了养生达人们的标配。 有家长可能会想：枸杞这么好，究竟好在哪呢？既然这么好，是不是也可以给孩子泡点喝喝？怎么喝才最好？ 今天就来给大家讲讲枸杞的用法。 1 保温杯里泡枸杞？ 到底好在哪？ 养生为什么要泡枸杞？枸杞到底好在哪？我们先来看看枸杞的性味及功效： 枸杞，味甘，性平，归肝、肾经，具有滋肾、润肺、补肝、明目的功效。 不难看出，枸杞有两大功效： ① 滋补肝肾 肝肾不足的孩子，会表现出头晕目眩、视物不清、眼目干涩、五心烦热、潮热盗汗等症状。而《本草通玄》中就说到：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强。”对于这类孩子，吃些枸杞来滋补肝肾也是不错的。 ② 清肝明目 “俗云枸杞善能治目，非治目也，能壮精益神，神满精足，故治目有效。”肝开窍于目，肝受血而能视，我们眼部的许多问题，都与肝脏有着密切的联系。而枸杞擅长滋补肝肾，所以对于明目自然有不错的效果。 现代科学研究也表明，枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等成分，可以起到明目、缓解眼睛疲劳的作用。 既然枸杞这么好，是不是可以给孩子多吃一点呢？自然不是，成年人一天吃枸杞的量最好不要超过12g，孩子脏腑娇嫩，不适合大补、过补，每次服用最好不要超过5g。 另外，在孩子脾胃虚弱，出现腹泻、感冒、发烧、有炎症时，最好先不要吃枸杞，否则可能会导致病情加重。 2 红枸杞or黑枸杞 哪种更好？ 家长在选购枸杞时，会发现市面上还有黑枸杞。近年来，对于黑枸杞的宣传铺天盖地，但黑枸杞真的比普通枸杞好吗？   图片来源：网络 红枸杞跟黑枸杞都属于枸杞，在功效上也有些相似，最大的区别就是：黑枸杞中含有丰富的黑果色素（天然原花青素），这是一种天然的抗氧化剂，具有强抗氧化、清除自由基的作用。 那是不是代表，给孩子吃黑枸杞更好呢？ 非也，虽然花青素是一种好东西，但也不是黑枸杞所特有的。很多时候，我们都能在常见的深色、紫色或红色的蔬菜、水果中获取，比如桑葚、葡萄、樱桃、甜菜根、茄子、紫甘薯、蓝莓等。 而且，花青素并不耐热，所以不能用于煲汤、煮粥等，泡水也必须用60°C以下的温开水。所以用于孩子的日常食疗，更适合选用普通的红枸杞。 3 小小枸杞，怎么吃最好？ 枸杞这么好，应该怎么吃呢？相信不少人想到的都是用来泡水喝，其实，单用枸杞泡水的效果可能没那么突出，可以搭配一些其他的药材，最经典的自然是菊花枸杞茶。 菊花味苦、甘，性微寒，归肺、肝经，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效，与枸杞搭配在一起，养肝明目的效果更佳。虽然具有不错的食疗功效，但也不能天天给孩子喝，否则容易损伤脾胃，一周2～3次即可，喝完可以将枸杞也一起吃掉。 推荐食疗方：黄菊枸杞水 许尤佳育儿堂·食疗方 黄菊枸杞水 材料：黄菊花3g，枸杞3g，冰糖3g。 做法：所有材料用开水冲泡15分钟，放温后服用。 功效：滋阴润燥，养肺生津。 适用年龄：2岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。 除了泡水，枸杞也可以用于煮粥、做菜，在孩子消化好、无病痛时，可以适当给孩子吃一些枸杞山药粥或冬瓜枸杞蒸瘦肉，同样也具有不错的补益效果。 推荐食疗方：枸杞山药粥 许尤佳育儿堂·食疗方 枸杞山药粥 材料：枸杞10g，山药30g，大米一小碗。 做法：清水浸泡枸杞。山药去皮洗净切块。锅中加入4碗水、大米、山药和枸杞，先用大火煮沸，再转小火煮成粥。 功效：益气养肺，滋补肝肾。 适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。 推荐食疗方：冬瓜枸杞蒸瘦肉 许尤佳育儿堂·食疗方 冬瓜枸杞蒸瘦肉 材料：冬瓜60g，猪瘦肉末20g，枸杞少许（通常5~10颗），油盐适量。 做法：冬瓜洗净切片、枸杞洗净，待用；把冬瓜片放入蒸碗中，中间放入猪瘦肉末、枸杞，用少量油、盐调味；蒸锅内加适量清水，放入盛好食材的蒸碗，大火蒸10~20分钟，至食材熟透即可。 功效：清热降火，滋补脾胃。 适用年龄：2岁以上消化好、无病痛时对证、少量多次分服。蚕豆病可服。 如今正处于春夏交际，不少家长反映，孩子近期经常心烦意燥、睡不安稳，该怎么办呢？ 孩子因心肝火旺所导致的情绪暴躁、爱哭爱闹、脾气大、睡不安稳、半夜哭闹、入睡困难、有眼屎、口苦咽干、口舌生疮，推荐用沁芳宁！ |
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