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一、全麦鸡胸肉蒸饺  1、准备食材：鸡胸肉、豌豆、玉米、木耳、胡萝卜、全麦面粉 2、步骤： （1）面粉加开水搅匀，揉成光滑的面团，醒发10分钟擀成饺子皮 （2）碗中➕鸡肉碎➕胡萝卜丁➕木耳➕玉米粒➕豌豆➕橄榄油1勺➕蚝油半勺➕生抽1勺➕盐半勺➕十三香半勺➕料酒半勺拌匀备用 （3）神仙蘸料：蒜末1勺➕小米辣1勺➕花椒粉半勺➕辣椒面1勺➕芝麻1勺➕葱花1勺➕蚝油1勺➕生抽2勺➕醋2勺淋上热油 （4）饺子皮放入一勺馅料包好收口捏紧，大火水开蒸15分钟即可出锅装盘，蘸上神仙蘸料味道绝了✅ 二、黄瓜木耳鸡蛋馅水饺  1、准备食材：黄瓜、木耳、鸡蛋、饺子皮、 2、步骤： （1）木耳洗净泡发切丝，黄瓜洗净切丝，鸡蛋炒熟备用 （2）木耳丝黄瓜丝鸡蛋碎➕盐半勺➕生抽1勺➕蚝油1勺➕胡椒粉半勺拌匀备用 （3）饺子皮放入一勺馅料收口捏紧包好，锅里水开放入饺子煮至饺子浮起即可盛出装盘，营养又美味✅ 三、西葫芦鸡蛋水饺  1、准备食材：西葫芦、鸡蛋、胡萝卜、饺子皮、盐、蚝油、胡椒粉 2、步骤： （1）西葫芦 胡萝卜洗净切丝➕盐半勺腌制10分钟 （2）锅中热油鸡蛋炒散➕西葫芦丝➕胡萝卜丝➕盐半勺➕蚝油半勺➕胡椒粉半勺拌匀备用 （3）饺子皮放入一勺馅料收口捏紧包好，锅里放入饺子煮至饺子浮起就可以出锅啦，又香又好吃✅ 四、白菜猪肉馅水饺  1、准备食材：白菜、猪肉、饺子皮、盐、葱花、胡椒粉、鸡精、食用油、香油、糖 2、步骤： （1）猪肉洗净剁碎，葱切葱花，白菜洗净切碎，用漏勺沥干白菜多余水分 （2）猪肉➕葱花➕盐2勺➕鸡精1勺➕胡椒粉1勺➕食用油2勺➕香油1勺➕糖1勺拌匀备用 （3）饺子皮放入一勺馅料收口捏紧包好，水开下入饺子煮至浮起即可盛出装盘开吃啦，特别好吃✅ 五、猪肉芹菜馅水饺  1、准备食材：猪肉、芹菜、葱姜蒜、香油、老抽、盐 2、步骤： （1）芹菜去叶洗净，焯开水烫一下捞出过凉水，沥干水分切细末 （2）猪肉馅➕香油2勺➕蒜末1勺➕老抽1勺➕盐半勺➕葱末少许➕芹菜末拌匀备用 （3）饺子皮放入1勺馅料收口捏紧包好，水开煮至饺子浮起捞出盛盘就可以开吃啦，营养又美味✅ 六、猪肉莲藕馅水饺  1、准备食材：猪肉、莲藕、饺子皮、盐、酱油、鸡精、葱姜、料酒、香油、胡椒粉、花椒粉 2、步骤： （1）莲藕洗净擦成丝 （2）猪肉➕盐少许➕酱油1勺➕鸡精少许➕葱姜1勺➕料酒1勺➕蚝油2勺➕香油1勺➕胡椒粉少许➕花椒粉少许➕莲藕丝拌匀备用 （3）饺子皮包入一勺馅料收口捏紧包好，水开下入饺子煮至浮起，就可以出锅盛盘开吃啦✅ 七、三鲜馅水饺  1、准备食材：五花肉、葱姜、虾仁、盐、酱油、葱姜、韭菜、蚝油、鸡蛋、饺子皮 2、步骤： （1）五花肉洗净剁碎，虾仁去黑线洗净压成泥加入料酒，鸡蛋炒散 （2）肉馅➕盐少许➕葱姜少许➕虾泥➕酱油1勺➕蚝油2勺➕葱姜末少许➕韭菜末➕葱油少许拌匀 （3）饺子皮包入一勺馅料收口捏紧，水开煮至浮起后捞出盛盘就可以吃啦✅ 八、牛肉洋葱馅水饺  1、准备食材：牛肉、洋葱、盐、酱油、鸡蛋、生抽香油、蚝油 2、步骤： （1）牛肉洗净切丁，放入搅拌机里搅拌成末 （2）肉馅➕盐少许➕酱油少许➕生抽2勺➕蚝油1勺➕鸡蛋➕香油拌匀 （3）洋葱去皮切末，放入肉馅里拌匀备用 （4）饺子皮放入1勺馅料收口捏紧包好，水开煮至饺子浮起即可出锅盛盘，特别好吃✅ 九、韭菜虾仁馅水饺  1、准备食材：韭菜、猪肉、姜末、虾仁 2、步骤： （1）虾仁洗净剁碎，韭菜洗净切末，猪肉➕生抽1勺➕蚝油2勺➕盐少许➕食用油适量➕姜末少许➕虾仁碎➕韭菜末拌匀备用 （2）饺子皮放入一勺馅料收口捏紧包好，水开煮沸放入饺子煮至饺子浮起即可出锅盛盘开吃啦✅ 十、韩式泡菜水饺的  1、准备食材：饺子皮、猪肉馅、泡菜、小葱、洋葱、香油、酱油 2、步骤： （1）泡菜、洋葱、小葱洗净切碎 （2）肉馅➕酱油1勺➕蚝油1勺➕盐半勺➕十三香半勺➕香油1勺➕泡菜拌匀备用 （3）饺子皮包入1勺馅料收口捏紧包好，水开下入饺子煮至浮起即可盛盘开吃啦，味道绝了特别好吃✅ |
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