血脂高的人，吃什么食物可以降血脂？这5种食物，不妨一试

血脂高如果长时间不重视、不及时治疗很容易会引起身体代谢紊乱、头晕头痛以及浑身乏力等症状，严重的甚至会出现冠心病、动脉粥样硬化等严重的心血管疾病，所以一旦检查出高血脂一定要引起重视，积极配合医生进行治疗的同时，日常生活中也可以多吃有助于降血脂的食物。

那么血脂高的人吃什么食物可以降血脂？

1、海带：

海带含有丰富的维生素和矿物质。其中，钾元素，可以起到降血脂的作用，能够防止动脉粥样硬化，还可以促进血液中的甘油三酯以及胆固醇的消化和排出；碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用；海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能够清除附着在血管壁上的胆固醇，促进胆固醇的排出。

2、植物油：

血脂高的其中一个原因是脂类摄入过多。想要降血脂，日常饮食中尽量减少猪油、动物肝脏等摄入，植物油为主，可以吃适当的新鲜的水果，蔬菜。且植物油中含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。

3、大豆：

大豆能降低血脂，还与大豆含有丰富的生物活性物质有关，例如大豆卵磷脂、皂角苷等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，而且有降血脂的作用，如果每日摄入30~50克的大豆蛋白，就能有效降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白及甘油三酯水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

4、菜花：

菜花中含有比较多的维生素C、矿物质和食物纤维，一方面可以增强人体的抗病能力，同时还能够阻止胆固醇氧化。此外，花椰菜里面的胡萝卜素含量很高，大约是白菜的8倍之高，如果日常生活中适量的吃一些，便能够避免血脂升高，进而降低心血管疾病的患病风险。菜花含类黄酮较多，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。

5、苦瓜

苦瓜可以预防动脉粥样硬化。苦瓜性凉味苦，主要是具有清热降暑，补气补血、补肾健脾同时还具有清肝明目，清热解毒去火的作用。苦瓜含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。

除了注意饮食，血脂高的朋友平时也可以根据自身情况选择适合自己的运动方式，适如慢跑、跳绳、游泳等方式，每周进行适量的运动，强健身体的同时，也能帮助自己降低血脂。希望大家健康平安。

来源：欧米加威特 OMEGAVITE