        怎样才能合理搭配茶点 #茶知识 ##茶艺师培训 #茶知识 #茶艺师 #茶点 #茶文化 #茶叶美食 #茶道 绿茶、黄茶 绿茶鲜爽，有时口感会有些苦涩，可以搭配甜的点心。 搭配甜的糕点，如凤梨酥、芝士蛋糕。 像日本的抹茶很苦，所以茶点通常都会很甜。 乌龙茶 乌龙茶是半发酵茶，口感介于绿茶和红茶之间，品饮时重韵，茶汤过喉徐徐生津，用咸鲜的点心来配，能保留茶的香气，不破坏原有的滋味。 搭配咸口的干果，如花生、瓜子。 红茶 红茶滋味醇厚浓郁，回甘很好，配上一些酸的点心，会产生令人愉悦的酸甜口感。 搭配酸甜的食品，如蜜饯、果脯。 普洱茶 普洱茶的味道能很好地包容甜度高和偏油的点心，使得它们在入口后不那么腻，对于双方来说都是一个味觉的提升。 而且，普洱茶具有很好的消脂解腻的作用。 因此可以选择比较油的点心，像含油的酥饼、各类肉制品等，都是不错的选择。 配饱腹的小食，如春卷、粽子。 白茶 白茶属于微发酵茶，香气和滋味都比较含蓄，与之相配的茶点不宜味道太浓重。 可配点咸香角、煎饺之类。 在搭配茶点时，要根据茶品的不同选择茶点品种，正如红花与绿叶一样，相得益彰。 如若不然，则会影响到茶汤的“纯”，而为了贪那点口腹之欲而“毁掉”上好的茶汤的口感，那就违背了最初的目的，得不偿失了。 一壶上等的茶，些许佐茶的点心，再加上放松的心情，在午后醒来，味蕾得到滋润，饥饿得到缓解，品茶成了一件更有乐趣的事。 |
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